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步骤 1:
取100g福临门河套平原雪花小麦粉加入菠菜粉10g,清水55g,揉成绿色面团
步骤 2:
剩余100g福临门河套平原雪花小麦粉加入水揉成白面团。揉好的面团醒发30分钟
步骤 3:
猪肉馅中加入盐,料酒,白胡椒,食用油调好,再加入切好的韭菜段、玉米粒和姜末拌,把虾仁放在肉馅上
步骤 4:
取出双色面团,搓成两条,揉在一起,做成面剂子,擀成面皮
步骤 5:
取一张面皮,放入拌好的肉馅,最上面摆一个虾仁,保包成饺子形状,放入蒸笼
步骤 6:
饺子放入蒸箱,蒸12分钟即可食用
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