蛋黄酥

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蛋黄酥收藏

浏览 33730 收藏 165 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 全麦粉 180g
  • 猪油 66g
  • 25g
  • 75g
  • 低粉 140g
  • 猪油 70g
  • 蛋黄 16个
  • 红豆沙 400g
  • 蛋黄 1个
  • 黑芝麻 适量
营养师蓝冰滢 2023年01月03日发布
元旦过后眼看着就是春节,要说春节最发愁的是什么。除了吃什么,那就是送礼。中国人讲究礼仪,在春节尤其是串门的时候,空着手去总觉得不好。
但是现在生活条件好了,好像家家户户什么都不缺。这个时候送礼的价值好像就显得不那么重要,反而心意到了比什么都重要。
今天给大家推荐的就是适合过年过节,串门子的送礼好物——蛋黄酥。尤其是对于家里有女主人和孩子的家庭,送蛋黄酥再合适不过。搭配上一些水果和茶水,好吃好看的下午茶顺手完成~
相对来说蛋黄酥的制作过程虽然比较繁琐,但是难度系数并不是特别高,而且还可以根据自己的喜好定制,比如不喜欢吃蛋黄,那换成芋泥,或者在内馅中增加麻薯、肉松等都是非常不错的选择。
将做好的蛋黄酥打包好,组成好看的礼盒,这送人也太有面子了吧哈哈哈~而且在制作的过程中,可以让孩子加入进来,自己做的蛋黄酥,送给幼儿园和邻居家的小伙伴,也是特别不错的选择~今年的年味,就先从做伴手礼开始吧~
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