巴斯克芝士蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  奶油奶酪室温软化至手指轻松按压的程度后倒入砂糖，搅打均匀

• 步骤 2：

  

  鸡蛋和蛋黄混合成蛋液，少量多次倒入芝士糊中，每次都要搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  少量多次倒入淡奶油，边倒边搅拌至顺滑后加入香草精搅匀

• 步骤 4：

  

  低筋面粉过筛倒入芝士糊

• 步骤 5：

  

  芝士糊倒入铺好油纸的模具中，烤箱220°预热，烘烤20-25分钟即可