【雯婷茜子】的厨房

大西北【草原羊杂汤】

2012年11月22日

梦幻甜甜圈

2012年11月19日

陕北面食黄馍馍

2012年11月07日

西北黑豆窝窝

2012年11月07日

时光荏苒，许多美好的事物都留存在内心沉淀，我们能在点点滴滴中找到自己生活的轨迹和影子，而美食的回忆常常渗进思绪和感情，让人此生念念不舍。如果我们一边品尝美食，又如在品味一段逝去的岁月，一段令人怀念的历史痕迹，那将是多么美好的事情。。。

牛羊肉泡馍

2012年11月03日

羊肉泡馍是陕西乃至整个西北一带最具代表性的美食之一。在古代称泡馍为“羊羹”，是由战国时期演变而来。泡馍的制作过程精细，连吃法也别具一格，历来为中外食客所赞叹。明日立冬，已明显感觉凛冽的寒风袭来，这时候吃羊肉，不仅补肾壮阳，暖中祛寒，还能温补气血，开胃健脾。最适合来一碗热气腾腾的“羊羹”，就着泡馍和开胃的糖蒜，绝对是暖胃耐饥的滋补佳品。

浮水花枝羹

2012年10月29日

台湾夜市小吃甲天下，各种汤羹类更是深得民心。在台南不容错过的美食一定要选浮水花枝羹，上选新鲜肥美的花枝，包裹肉酱或鱼浆而成。花枝即为墨鱼，对女性来讲，在经、孕、产、乳各期服用墨鱼，都具有养血、通经、安胎、利产、止血、催乳之功效。这个季节的墨鱼正是最为鲜美的时候，取之切块之后，外面包裹上弹性极佳的虱目鱼浆，一口咬下去，还能尝到Q弹鲜嫩的花枝在齿间厮磨的快感。一碗清甜纯净的汤羹，花枝飘动，肉质白嫩，真如凡人吃神品。

黑芝麻核桃酱

2012年10月29日

在孕期我每天都有分别食用一些坚果，南瓜子，葵花籽，这些都是非常好的补锌补钙食物。而早晨人的新陈代谢开始加速，机体正处于饥渴状态，早餐或早点摄取的吸收率也是最好的。　我开始尝试将云南大核桃仁同芝麻一起搅打成泥，做成黑芝麻核桃酱。核桃益智健脑，宝宝经常吃可以增强记忆力。给老人吃这款酱能减少肠道对胆固醇的吸收，对患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚泡牛奶喝都可以起到滋补治疗作用。

黑豆焖高原鸡

2012年10月26日

第一次在西贝西北菜吃到黑豆焖高原鸡，大份量的砂锅里焖着金黄油亮的高原鸡块，一看便是很地道的大西北风味，鸡肉的扎实口感和鲜美程度与众不同，更有营养价值极高的黑豆作为陪衬，一口酥烂软糯的豆子一口高原鸡，两种味道的融合很让人惊喜。

枸杞芝麻杂粮养生餐包

2012年10月24日

万圣节，美食博客圈早已经掀起一阵狂风。。。我被深深滴刮倒了。。。各种惊悚蛋糕，僵尸脸，诡异的木偶人，太打击偶幼小滴心灵了。。。今年偶也凑个热闹，不过依然走小清新路线，万圣节也有小清新南瓜造型面包——枸杞芝麻杂粮养生餐包

红玫瑰糯米糕

2012年10月14日

花生小汤圆

2012年10月14日

美食小秘密 1. 紫薯具特殊保健功能，它含有8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，容易被身体吸收。内含有药用价值极高的花青素，是最直接有效、安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。 2. 芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡。