蒜蓉红椒蒸扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  将扇贝的苦胆和周边多余的红肉祛除，洗净摆放在壳中。

• 步骤 2：

  锅入油放入姜丝炒香，加入六月鲜，黄酒，李锦记蒸鱼豉油做成调料汁。

• 步骤 3：

  垫好粉丝的扇贝上用小勺均匀浇上做好的调料汁，上蒸锅大火5分钟就好。

• 步骤 4：

  将所有配料切的碎碎的。锅入油先入红椒碎炒香，再放入蒜蓉，最后加入葱花马上关火

• 步骤 5：

  将做好的蒜蓉汁淋在蒸好的扇贝上大功告成了。