2011-06-12 加入
我孜孜不倦地把生活当作艺术来铺陈,在劳作中消受与品评着上苍的馈赠,于是我越来越多地触摸到幸福的味道 邮箱 youngcatyang@sina.com 博客地址http://blog.sina.com.cn/youngcat 新浪微博http://weibo.com/youngcat
儿童节的南瓜盅
2012年10月13日
西红柿炒鸡蛋
豆腐羹
浓汁大骨汤
之前好多筒子问过我,怎么能将骨头汤熬至浓白,我支过一些招,如在汤刚滚的时候滴点豆油,如在汤快好的时候再大火滚一下,还有一招,致胜招啊,能使汤汁浓白,不是我藏着掩着,这招,我也刚学会,昨天,头一次使,效果显著啊!
白菜粉丝煲
照烧鸡腿饭
今天上桌的,确是一道省银子的东东——照烧鸡腿饭,在北京的一些快餐店里,这样一道饭少则要花十几块,多则二十来块,自己在家做一顿最多也花不了十块钱,是省钱子啊,但俺要补充一句:“最主要的是味道也绝对到位!”
浓香啤酒鸡
清凉芒果沙拉
今天上一道清凉芒果沙拉,两分钟搞定,清凉开胃,很适合这个火爆繁忙季!
挪威三文鱼炒饭
桂花芝麻元宵
素杂拌
这道素食的作法很简单,食材的选用也不是那么讲究,可以随自己所好或者凭手边可得,不过味道却是很不错,是我们家餐桌上比肉还要受欢迎的一道菜。
家常浓香牛腩面
焗鸡排饭
意大利肉酱面
巧克力燕麦饼
墨鱼大烤
新的一周又开始了,今天上桌的是用墨鱼来做的菜菜,叫墨鱼大烤,其实这个KAO字应该是个火字旁加个靠字,但是电脑怎么也打不出这个字,只能用“烤”字来代替了。但烤字是反应不了那种用小火慢炖再用大火收汁的KAO的做法的。
红豆小脚粽
卤水鸭翅
前两天卤了鸭翅,超级好吃,老郭那晚没回来吃饭,被我和洋洋一顿头啃光。周末回来接着卤,洋洋兴奋地问:“又做啦?”我信口开河地回:“嗯哪,给你爸爸壮胆!”洋洋瞪大眼睛问:“鸭翅还管这个?”我乐:“你没看我倒了这么多酒吗?你爸不是常说——酒壮song(这字我用五笔打不出来,应该是尸字头下面一个从字)人胆嘛!”
农家萝卜干炒腊肉
椒香小黄鱼
十香菜
节后,筒子们肯定是想多来点素的,所以这头一道,便为亲爱的筒子们送上我家乡菜——外婆称之为“十香菜”的素什锦,筒子们肯定是想多来点素的! 而且,春天也近了,正是各种蔬菜新鲜上市的时候,正好为做这种美味提供了丰富的原材料。
家常豆腐
去超市买了块豆腐,正好家里还有一块五花肉,和最后一点从南京带回来的冬笋,于是泡上点木耳,来做个家常豆腐吧!
别样囊炒肉
家常一品锅
辣炒鱿鱼圈
2012年10月12日