2011-05-05 加入
闲着也是闲着炒炒菜,发发菜,喜欢美食的可以加美食生活微信191495379
椰蓉可可饼干
2017年05月31日
这是牛大宝的这周零食,我都不敢让他带去学校。每次都是我带一小包出来,然后牛大宝放学回来,就可以吃一点先填一下肚子。然后我们再收摊买菜回家。天气热来了,这食欲也会有所下降,不管是私房菜还是点心,都要选择重味一点得,这样子才能更好的提味开胃哦。在饼干这个小界里面,我都是很随心的玩着,食材现在也不称了,用固定的匙子盛打一下也就差不多了。今天的这一款也是很随心的点心,本来是想做个花型,但最后呢还是用叉子压一下得了。送上先喜欢随心烘焙的可以复制一下这款,简单又有味哦。
巧克力拿铁
2017年05月30日
因为工作上的原因,我家里的咖啡豆及咖啡粉是超多的。平时也就很“壕”的那样子煮泡一下,不讲究分量只为随心一下。现在参加活动,本着不误人的原则,我也是分分称称再量一下。也正是因为参加活动,让我对咖啡也严谨了许多,今天玩转的是拿铁,找了度娘了解了一下拿铁与摩卡的不同之处。拿铁咖啡的成分是三分之一的浓缩咖啡加三分之二的鲜奶,一般不加入奶泡。所以咱这也就算是拿铁了,家里没有糖浆,我就用融化的巧克力来配,味儿还真的不错哦,朋友们喜欢也可以试一下。
土豆炖鸡爪
有个靓炖就是好,一人一小盅,不窜味又简单。今天用炖锅的小盅给孩子炖了土豆鸡爪,然后给孩子他爹炖了西洋参红枣鸡爪。俩人都很喜欢,而我也轻松下厨。
脆香花生河虾
2017年05月29日
朋友们用烤箱一般是做甜品或是蛋糕吧。其实我用它做家常菜也满多得,今天就用它来烤制一份脆香花生河虾,这款菜,给孩子当零食,给大家当下酒菜都是不错的哦。
茭白蛋炒饭
昨天姐姐姐夫来家里吃饭,我一下子饭煮多了,于是早上就吃炒饭吧。今天的炒饭里配入了茭白,鸡蛋,还有少许的葱。其实葱要多一点才行,那样子味儿才会更加棒。茭白在这里提口感的作用,为了让茭白熟的更加透,那就煸炒的香一点干一点。其它就没有什么了哦。喜欢的一起炒起来。
冰拿铁
2017年05月28日
暴雨前的那种闷热真是让人受不了。想睡又睡不着的感觉太让人抓狂了。起身给自己来一份冰拿铁,让自己瞬间提神醒脑。小玩一段时间咖啡,对于它的味还有自己及家人的口感微微把握好了。一边学习一边体验,慢慢调配出自己及家人最爱的那个味
布朗尼重磅蛋糕
又是一周六,今天要去阿姨家晚饭的。姐家的宝们说了要吃不一样的点心。我想了许久想不出来不一样的点心是什么。看看家里还有上次做巧克力卷剩下来的巧克力糊,于是想着就玩一下布朗尼好了。然后正准备想做布的时候,想到孩子们所说的要不一样得。。。不一样的。。。不一样得。好吧那咱就不一样一下。用重磅与布朗尼来个碰撞,而且着手也快的很。一个人一小份,配杯茶真是太赞了。
黑芝麻糕片
2017年05月27日
尝到它纯属意外,本来我是想做几个小巧的土司跟芝麻餐包,但是我选择错了粉。不过成品的口感也让我满意外的,竟然会有我们老家那种炊糕的味儿。口感不面而且十分的香,耐嚼性也不错。我想这个口感应该是因为黑芝麻粉里的淀粉所影响的口感吧,当然了对于烘焙我也只是喜爱却不精通。只能一次一次从失败中找到它的闪亮点。今天的这一款点心就是这样子切薄片再配上花生酱,感觉真的也是美哉美哉的哦。
杏仁巧克力卷
2017年05月26日
好久没有做无油版的蛋糕卷了,许久不做手就生,这不蛋糕卷竟然卷裂了。。。平时卷的难看一点也就算了,卷裂了真是够让我无奈的了。好在想了一下用巧克力糊及杏仁片来点缀了一下,竟然也是美美哒。
热狗沙拉早餐 中发表评论
2017年05月20日
小伙子爱吃土豆饼,那天吃了一餐后要求隔天也是同样的吃法。好吧,你喜欢为娘就给你配这样子的早餐。与土豆饼配的就是热狗沙拉了。沙拉菜简单快手,色彩感丰富的很,又很能吸引孩子。然后又配入自己腌制的椒香咸鸭蛋,这咸鸭蛋应该再过几天就会出油了,我先不着急,慢慢着来。
土豆饼卷热狗套餐
2017年05月19日
看到挪威的美食友红姐的土豆饼,我一下就想着要复制一下。家里人喜欢面食,于是备好了食材就玩转了一回,早餐这样子吃满好,烙份饼,煮个肠,榨个果汁,也是极美好的哦。
虾仁土豆沙拉早餐
今天的早餐继续走个沙拉,天气热还是沙拉最吸引人。然后配的是大姐送过来的粽子,本来是想着泡份紫菜汤,从是小子说还是想喝豆浆类的,于是就泡了一份莲子,早上用破壁机打了一份莲子浆。对了莲子及黑米我就是随手这么抓一把,大家要复制这样子的早餐一要结合家里人的人数,二就是结合家里人的口味。
鹌鹑蛋时蔬沙拉早餐
2017年05月18日
计划是少肉多菜一段时间,于是这早上吃草也要安排起来了。今天的早餐是鹌鹑蛋时蔬沙拉,烤腰果,蛋糕卷,绿豆浆,总用时为28分钟,时蔬是昨晚上洗控好,蛋糕卷也是的提前一天做好,这样子早上只要煮个鹌鹑蛋来配时蔬,再烤份原味的腰果,打份绿豆浆就很美美啦。
燕麦牛奶
2017年05月16日
朋友送了一袋燕麦,那风味我家小子满喜欢的,今天早上就拿它与牛奶相配一下,哇噻味儿真是更加棒了哦。
酱香豆腐
豆腐吃出肉的味,今天咱就来试一下。用香浓的豆瓣来调配这款菜的主味,成品菜真的是好吃的不要不要哦。
豆瓣酱烤肉
2017年05月15日
天热吃烤肉,有空炸锅就可以分分吃到呢。现在天热胃口不是太好,所以选择咸鲜的一点的调味还是比较合理得。所以我就用豆瓣酱来调整烤肉的主味,朋友们喜欢也可以试一下哦。
芝士薯仔
新土豆上市,大姐送来一大袋。看着这么嫩小的薯仔,果断决定玩转芝士薯仔一下。这是某次外出就餐所品尝到的,真的是味美极啦。用空炸锅来制做更是简单的不要不要呢。
双味奶油蛋糕
2017年05月14日
美食情缘,让我与你相识。六年半的时间我看着你成长,你看着我发胖。在你生日之际我还是送上一份甜蜜的祝福。祝愿你以后陪伴更多人的成长,祝愿你继续这么有滋有味。
烤酱香秋刀鱼
2017年05月13日
夏日大排档的聚喝,哪能少得了秋刀鱼。不过现在本着喝酒不开车,开车不喝酒的规定,孩子他爸也选择在家里小喝或是约上好友在家里聚喝,而我只要给他们准备下酒菜即可。今天就先来一份秋刀鱼吧,好吃又不易胖,味鲜又易做。
黄鱼海鲜面
2017年05月11日
生日这一天,西有蛋糕,东有寿面。豆果生日周我也来表示一下哦,我们这边的生日这一天肯定要吃面哦。而且我们的生日面十分的随心,有时候是海鲜面有时候是猪肝面当然了鸡蛋面也是多的不要不要的哦。我们这边生日鸡蛋面一定要打二个鸡蛋才算是好寓意呢。今天咱不吃鸡蛋面,咱还是吃我们当地人最爱的海鲜黄鱼面吧,喜欢的朋友们也可以试一下,不过最好是你会吃水产品或爱吃水产品,要不然这样子煮起来你不一定会喜欢呢。
花样牛排骨
库房边上多了一家新鲜黄牛店,牛大宝喜欢啃骨头,他爸就给带了二条大大的牛排骨回来。分袋好之后留了部分,用它煲了汤,然后再将牛排骨控汤而出,用少许色拉油酱油焖煎了一下,味儿真的是超棒哦
芝麻多春鱼
2017年05月04日
多春鱼肉质却特别嫩滑,表面金黄,鱼骨已经煎酥,配上爽口的鱼酱,味道十分鲜美。多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。今天我是采用烤的方式来烹饪多春鱼,外面配上了芝麻,口感层次分明的很哦。
三只小熊便当#理想生活实验室#
2017年05月03日
简简单单的饭团,用少许的海苔及酱油来点缀一下,这三只小熊马上活灵活现起来了。大宝这几天说自己很享受呀,可以吃到这么可爱的盒饭。回想一下真得我是极少给大宝做这类童趣餐点,趁这个活动,好好补偿这小子一下。
蛋皮饭卷时蔬便当#理想生活实验室#
2017年05月02日
有一种饭吃了会上瘾,这不星期五晚上小子就要求我给他做好吃的便当。说实在话我算是手残党里的一份子,你让我做那种萌出天际的便当我真心的不会。不过简单快手爱心牌我倒还可以玩出几回。送上先喜欢的可以试一下哦。
寿司时蔬便当#理想生活实验室#
2017年05月01日
大宝都是五年级的孩子了,比较敏感,比较感情,比较大人气。今天闲着无事,给大宝做了一份数字寓意的便当,大宝看着那叫一个欢喜。不萌也是浓浓爱意哦。给娃爸做了一个775的数字便当,哈哈哈是不是太烧包了。不管了生活嘛,总是需要一点烧包味道。