鲜蒸粉丝青蟹

2020年10月21日

又到了青蟹肥美的季节，或清蒸或葱油或红烧我都一一尝了一遍啦。今天就用鸡蛋粉丝火腿来鲜蒸，这样子蒸出来最好吃的就是那粉丝啦，有鸡蛋的鲜，有火腿的香，还有青蟹的靓鲜味。我们开玩笑称之为这粉丝算是高格的三鲜粉丝啦。 上次友友问我用的蒸锅，其实我最近在摆玩的米博烹饪机就带有蒸的功能，有低温的文蒸也有高温的武蒸。不同的食材不同的蒸制模式。它是根据食材的不同，而调换蒸制的模式。送上今天的这款鲜蒸粉丝青蟹。

红蜜桃芋圆甜汤

2020年10月20日

今年特殊外出游玩看友的计划都没有，不过与友友之间的情谊丝毫没有受到影响。不这上周收到了烟台友友寄来的红蜜桃，这下子我也可以满足一下小宝之前说得桃子罐头。为了让罐头糖水的口感更为丰富，我又加入小宝喜欢的芋圆，这样子在色泽上还有风味口感上都更加的棒啦。 今天用来煮这款甜汤的还是 米博多功能烹饪机， 是个全能的美食助手，加热快而均匀，并且控温也丰当的精确，这样子能更好的保留食材的营养和美味。 像我今天煮桃子，我就用了100度的水温，这样子能更好的保留桃子的营养及口感。而且1档的反转模式烹饪，芋圆也不粘底，友友们你们还在等什么，喜欢就来吧。

鸡肉丁酸菜汤年糕

2020年10月20日

以前不觉得时间过得快，现在真是觉得时间无情。还没有好好品味生活，一个早上的时光就一闪而过。现在带俩孩子，一位是虐人心的青春期少男，一位是还在学读拼音的升小新生。我现在时间真是如陀螺一样。 生活上我想了想就给自己请了一小助手方太家的 米博多功能烹饪机 ，虽然我厨艺还行，也不怕明火，但是真是脱不开身。以前烧好四菜一汤，那厨房里就得忙活一小时打扫，听朋友介绍， 米博是多功能烹饪机， 可以代替厨房十几个锅的功能， 能节省很多的空间，用好之后也易清洗。适合我四口之家的生我生活。我这几天还在摸索阶段，今天就试着自定菜谱，十分钟给家人做了早餐酸菜鸡肉丁汤年糕，朋友们喜欢也可以试一下。

茶油蟹粥

2020年09月26日

秋意浓蟹儿肥，我又可以给家人们做各种的蟹菜。梭子蟹红烧，闸蟹清蒸，青蟹煲粥，今年先给大家介绍一下蟹粥吧。我这次用的是八谷米来配青蟹，蟹也没有煎炒一下，在煲粥时间还有半小时左右，先下蟹脚煮个十来分钟，然后呢再将蟹块下锅。粥煲好之后，加葱花细盐及千岛源茶油还有黑胡椒调味提鲜一下就可以。 在这里也介绍一下茶油，它能提高胃肠道的消化和吸收功能；又有降血脂及预防动脉粥样硬化的作用。家里平时可以备上一瓶，凉拌茶或是粥咸粥的时候可以用它来调配。好了送上粥先喜欢的趁现在蟹儿肥，大家也可以来复制这款简易又美味的蟹粥哦。

胡萝卜鲜肉饺

2020年09月17日

好吃不过饺子，虽然我们是南方人，但对饺子就是特别的喜欢。每周都要吃上几餐饺子，饺子馅全素也好，全肉也好，孩子们都是欢喜接受。有时候孩子们也会自己点馅料，今天的这款胡萝卜香菇肉馅就是孩子们自己点得，说是暑假里在外面点餐的时候有吃到，味道感觉很不错。 好吧我就用这几款食材配料，友友们喜欢也可以试一下。我今天分别煮了水饺，也做了煎饺。这煎饺是为友友试得，友友想入这款生活元素蒸煮锅，让我试试它的不粘煎制如何，我试了一下感觉很不错，友友们可以放心的带它走哦。

豆腐焖蟹

2020年09月17日

秋风起蟹儿肥，今年的梭子蟹价格不便宜，但不是要买上几只来解馋。今天的蟹是用豆腐来一起焖煮，二味互补一下，这滋味就越发的鲜香啦。友友们喜欢可以试一下。上次问我锅的朋友们，今天就跟你们吱一声哦，这款生活元素蒸煮锅真是很不错，四口之家用着刚刚好，前几天牛爸带到库房煮中饭也是妥妥的呢。轻巧方便外观也帅，要是想要入的放心入，因为我已经帮你们试过啦。

麦仁红枣豆浆

2020年08月11日

美食人之间的分享就是有滋有味，有图有真相。之前兰姐看我的介绍，给她妈妈入了我所用的同款东菱轻食杯。她妈妈现在单居，每天爱喝点豆浆，一般都是外面买的喝，但是近期血糖测的有点高，就想着自己打豆浆喝，兰姐那天看我在用，了解之后就入手了。听说兰姐妈妈收到很欢喜，听她讲，现在打豆浆也做点黑芝麻糊吃。 兰姐知道我的甲状腺问题，于是她给我还寄来了她家的黑麦仁，她说让我熬粥或是打豆浆的时候可以配一点，黑麦仁不含胆固醇，而且富含纤维。能改善我的这个问题。现在呢我每天的浆品又有了新的一款食材，那就是黑麦仁来，今天就是用它来配红枣及黄豆。友友们喜欢也可以试一下。

茶油什锦菌子菜

2020年08月11日

带家里的孩子去看成长发育科，各种体态的孩子，看了之后真是很担忧。回来之后跟做中医的朋友联系，友说想要避免或是预防肉宝的出现，这个季节可以多做菌汤或菌类菜，少肉类食材。于是我就将各种菌类菜安排到日常饮食中，一周安排至少要吃四次的菌类菜，因为菌类品种也超多，我就各种食材买一点，做什锦类的菌子菜，可以满足家人不同的口感需求。 那天跟友聊好天后，没想到用心的友友还给我们寄来了她一直在用的茶油，她说现在茶油用于日常烹饪中更为理想，她一直用这款茶油，千岛源茶油更适合中式的烹饪，热炒不易起油烟，不易糊焦发黑，同时也适用于凉拌菜，口感润而不腻。今天空闲我就用友友送来的茶油配炒时令养生菌子菜，大家要是喜欢也可以做个参考。

绿豆百合玉米浆

2020年07月28日

暑假快过半了，孩子们在家，吃喝陪玩陪学一样也不能落下。小宝比较作也不知咋回事就流鼻血。问他有没有其它的不适，他说都没有。想想应该是上火又空调房里呆太长时间了。跟孩子们打好招呼，就晚上睡觉的时候开三个小时的空调，其它时间只能是自然风再就是给他们做温凉的饮品。 小宝的饮品我就单独做，用绿豆，百合，玉米粒来配打饮品。友们不要觉得这样子单独做很麻烦，我用东菱轻食杯来做真是很方便，20多分钟的烹打时间，打好的浆品细腻香滑。友们如果也要给上火的家人打饮品，也可以用我今天的这个配料。 【绿豆】性味甘凉，有清热解毒之功。 【百合】润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。 【玉米】粗纤维，促进人体新陈代谢。它的甜度又可以来调配饮品的底味，咱就不用再加糖了。

薯圆小米牛奶

2020年07月21日

俩大宝去做了生长发育测评，听了医生的建议，再让孩子们各自看了检验单。然后各自承诺好，这个假期不健康的零食及小吃全都要戒掉。想吃什么想喝什么就在家里DIY。 牛大宝早上去跑步的时候就讲了，今天想吃芋圆牛奶水果冰，趁他出去跑步的时候，我就着手准备给他做相似的饮品来配早餐。友们要是喜欢也可以试一下，真是又简单又方便还很新鲜特色。 用轻食杯将小米浆打好，一次打300ML的量，用少许的热米浆及红糖来配揉搓成薯圆，然后用纯牛奶来冲调剩下来的小米浆，这样子营养也更全面，再者就是用牛奶的温度不调整了小米的温度，这样子温热的饮品更适合夏天的清晨。

枇杷蜜桃乌龙茶

2020年06月23日

眼见就要迎来暑假，看现在的情况今年的暑假宅在学习生活的机率会大一点。我也要好好想一下如何调整孩子们的假期生活。大到学习新的技能，小到一日三餐及下午茶点心之类的事儿上。其实吧我家孩子也是好配合的，前几年开始三伏天就戒冰，改常温。这个好习惯养成了之后，我也就找更多的机会给孩子煮一点好喝的饮品。 今天这款也是不错又应季的饮品。当迎的桃子配上当季的枇杷，再配上茶香超棒的乌龙。这样子的花式果茶也可以教孩子们，一是让孩子们了解生活，二是让孩子们明白DIY的乐趣所在，最最重要的是三了，培养了孩子们的这一兴趣爱好之后，孩子们自然而然会脱离点外卖的队伍，这样子有利于孩子的成长，也让亲子之间的情意格外有滋有味。上次孩子用早餐机自己独立做了早餐，我就还是用这款早餐机来做今天的果茶，孩子也爱看我的菜谱，这样子下次他要单独去做的时候，就更加有方向感了。送上今天的花式果茶先，喜欢的不要错过哦。

茶点早餐

2020年06月20日

父亲节快要到了，娃爸要参加父亲节的跑友活动。活动的力度满大得，这几天我就要好好给他调整一下日常饮食。今日份的早餐就是牛排，菜椒煎蛋，用黑芝麻粉调配的各种的蛋糕小点心，最后还煮了水果茶，用的是苹果配红枣。 在这里要说一下苹果及红枣的好处，苹果中的维生素C是心血管的保护神，煮过的苹果吃起来口感不那么脆甜，但是它能起到润肺润肠的功效，这对跑友们来讲是极好的一款易吸收的果茶。红枣就不用说了，一天三枣的好处大家都知道。当然了再好的东西，咱们都要适量就好，这款果饮我家一般是不会再添加冰糖或是蜂蜜，就这么喝原味清甜中带点酸，感觉很不错。送上今天的营养早餐先，看着很丰富想着是不是会太麻烦，其实就一台早餐机烹制而成。看图你就知道，各环节真是无缝连接哦。

花样蛋糕早餐

2020年06月15日

真是太感谢设计这款早餐机的好心人，至从这款早餐机到我家了之后，周六周日的早餐都是我家大宝起来给我做得，如图这款就是她周六在家捣鼓出来的爱心早餐。老母亲我除了感动还有欣慰。 刚开始她要动手玩的时候，我真是不放心，怕她烫到伤到，没想到这家伙自己说我又不傻，烫的话我不会拿防烫手套吗？其实想想有啥不放心呢，就放手让她去干就是了，哪怕真是烫到了又有什么问题呢。 大宝知道我爱分享日常生活饮食，于是她也帮着拍了这一组照片，成品图是在我的帮忙下一起完成得。吃着孩子做的早餐就是不一样，但是我也不能将自己的幸福感太表现出来。要不然大宝会得意。送上我家大宝做的早餐，友们一起开心视吃。

豆酱黑椒脆薯角

2020年06月11日

薯角是薯条之后，我家娃们超家的一款土豆小吃。孩子们再在大了，他们慢慢的知道了，有些东西咱可以在家DIY，这样子吃的更过瘾，而且妈妈也会同意让他们吃。像今天这款薯角一上桌，姐的女儿就说，姨，这样子如果在外面买的话肯定要65元以上。是得呢，这妞就是跟我一样会过日子。这样子在家做这款薯条，我算了一下食材的费用3.5元。

虾仁豌豆薯粉

2020年05月20日

最近真是找到外婆味了，很多菜明明看着都是一样，但味道就是会差那么一点。这段时间用了菜籽油之后，我就明显感觉到菜的味儿更加接地气啦。再者说了，长时间吃吃玉米油或是花生油，现在换着菜籽油感觉也是极好。友友们你家要换油了吗？可以参考我用的这一款哦。

超级懒人版五彩焖饭

2020年05月18日

焖饭是我妈以前最拿手的主食，因为妈妈是做水产生意早出晚归的，但是一日三餐从来没有亏待过我们。因为家里的饭煲里总有喷香热呼的饭等着我们。而且我家的饭都是直接带着菜的，不同的节气，不同的菜饭，像蚕豆饭，豆角饭，芥菜饭…像现在入夏后就是吃各种瓜果豆菜的季节了，豌豆焖饭也是时候安排上了。 今天我用到的午餐肉是世棒午餐肉，为什么会选择它，因为它是我们圈子里评价第一的网红午餐肉，据我所知连李佳琦也在推荐，经典原味款及黑椒味评价都极好。这次我选用的清淡味，将肉倒扣在案板上肉质紧实，细腻的肉质和脂肪比率真是让人讨喜，它的猪肉含量大于90%，只有6种配料，吃起来有非常纯正的猪肉风味，入菜或是直接用来配搭饭团都很不错，像我这样子与饭一起焖，更是将它的鲜美味发挥的更加极致，做起来也非常简单快手，朋友们喜欢吃的复制起来哦。  

酥香小鲫鱼

2020年05月17日

我对菜籽油有特殊的情感。因为每一年婆婆都会给我备几大桶的菜籽油，婆婆总是会将油熬好，然后冷后再装桶，让我带到义乌家里用，每一滴油都是婆婆及公公的爱。今年没有让公婆再去农种了，可能明年或是后年就再将不会有自家打的菜籽油可以享用了。 这次看到美食友友虎子的推荐，我也用上了鲤鱼家的菜籽油。这款油是深沉过滤后，是菜籽油界的一股清流，加热之后烟也少少，这样子的感觉真是很不错。今天用它炸制了小鲫鱼，炸色真是太美啦，友友们喜欢也可以参考一下哦。

三珍鸡汤

2019年10月17日

猪肉的价格涨声一片，我这一段时间都是给家人吃鸡。一只鸡分切一下，一部分可以爆炒，一部分可以做咖喱，一周里刚好可以消灭完。像今天剩下来的这小半鸡，我就用家里的菌菇还有冻笋来配煲了一下，然后小火慢焖了一个小时，那汤底加少许许那么一点细盐就十分的鲜美了。 朋友们不要担心这冷冻的食材煲出来的汤不好鲜，其实食材买的新鲜，然后不要洗直接鲜冻起来，那么解冻之后的食材一样可以煲出好喝的汤。 这次煲汤不是用电压锅，也不是用明火。我用ACA电陶炉来烹饪，这款电陶炉功能还是满多的呢，就按火力来讲，八档火力，一档煲温，二三档煲炖。我用这个火力档来煲汤，火力很稳，也不溢锅，一个小时下来，鸡蛋鲜的不要不要的呢。

干贝海蛎冬瓜汤

2019年07月07日

孩子放假在家，白天跟爸爸去库房学习，为了让父子俩不要吃外卖，我都提前给他俩备好了中餐。夏天吃饭没有汤不行，我就用一款1.6的美的辅食煲来煲汤，然后再用另外一款比较小巧的饭煲来煮饭并蒸上一个菜，这样子父子俩在库房也能吃好。 对于汤的先择，首选就是冬瓜了，冬瓜汤夏天餐桌上的宠儿，在我家也一样，一周喝上三回都完全接受，当然了我也不是天天只是排骨冬瓜，如果真要喝上三天，我肯定会将配冬瓜的辅料准备好。像今天这款汤我就配入了干贝及海蛎，成品汤真是超级的鲜美。家里有这几样食材的朋友也可以试一下。 海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中牛奶”之美誉，含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分，其含碘量比牛奶和蛋黄高出 200倍，其含锌量之高，可为其它食物之冠。干贝的营养也很不错易保存，提鲜真是很棒的呢。好了送上今天的这款干贝海蛎冬瓜汤先，为了让成品汤的汤底看起来清新诱人。

樱桃奶油巧克力蛋糕杯

2019年06月30日

小朋友的心思其实很花，像我家孩子对于吃的就特敏感。有时候给出的意见也很是有趣。这次我们几个人要小聚，我就准备了蛋糕杯，这款是纯按孩子们的意见配的，分别加入了椰蓉，芝麻及巧克力豆。本以为会不好吃，没想到口味还满特别的呢。朋友们喜欢也可以试一下。

梨子罗汉果茶

2019年05月16日

喝了二次加麦冬的茶，怕孩子爸不喜欢喝，今天就将麦冬换成了梨子，别说这味儿真是变了许多呢。而且我觉得这样子的配比，更加的润肺。朋友们要是喜欢也可以少量的先试试，看看体质适合不适合。煮茶水可以选择养生壶，不明火不用看也不怕溢锅，我用的这款是双层壶模式，特适合老人及孩子们用，因为防烫哦。

芝麻绿豆仁咸浆

2019年05月16日

只要我备早餐，我就喜欢给家人备一款浆品。我们不会喝烦了哦，因为我会每天都变，能不重复就不重复。今天的这款浆品前几天喝了甜口的，今天就安排成了咸口了，婆婆喝着喜欢，孩子喝着觉得惊喜。大家不要担心我一早用破壁机打豆浆会吵到邻居，我这次用的这款苏泊尔的静音破壁机，真是好静好静哦。

玫瑰燕麦浆

2019年05月07日

友友送来了粽子，今天早上就打了一份浆品来配。加了二朵可食用的玫瑰花，这浆品真是多了一种风情，朋友们喜欢也可以试一下，玫瑰花的用量不用太多，少许二朵就可以哦。

清香绿豆浆

2019年04月23日

婆婆来义乌了，早餐也要按她的喜好来 调整。婆婆牙口不是太好，这早餐我就想着用蛋饼或配豆浆之类的。上次那电梯贴告示，说破壁机影响了邻里的关系，牛爸问我家里的这款破壁机怎么样？会不会你开拖拉机一样。告诉牛爸我现在用的这款是苏泊尔家最新款的静音破壁机，工作的时候声音极小，不会影响到楼上楼下。朋友们如果近期要入破壁机也可以参考一下这一款，打的细，音量轻，颜值也高哦。送上今天的这款脱皮绿豆仁的豆浆先，喜欢的也可以复制一下哦。

养颜桃胶汤

2019年04月11日

最近这几天真是水深火热呀，你们一定要对家有青春期的男孩子的妈妈们好一点再好一点。我这几天真是让我家大宝气到不行，看着镜中的自己灰头灰脸的真是会看哭。好在昨儿收到了当中医配药大表姐寄来的美容养颜礼盒。姐说这是她们老号里的老中医搭配的一款养生花茶。用量什么得都是很讲究的，等一下我就来解密它的方子。看来还是当妈的真是会心疼当妈得，知道我懒我忙，这食材配的又干净又清爽。我看那桃胶泡泡开就可以炖了，杂质什么得都没有。 这种料包很适合新手宝宝们，对于不会搭配食材的宝妈们是再好不过了，不用称不用量，倒出来泡泡开就可以开炖了。还要说一下的是，今天我是用苏泊尔静音破壁机来炖这款养生美品，因为时间的关系，我晚上泡好食材，然后挑洗好之后，二次泡发就是将食材入破壁机里了，一边二次泡发，二边等预约好的时间。