香菇豆角牛肉酱的做法步骤

• 步骤 1：

  备黄牛肉一份，将黄牛肉切小丁，然后焯洗备用。

• 步骤 2：

  锅里加油，油的量比平时炒菜要多，然后微热之后将牛肉丁下锅。

• 步骤 3：

  然后将香菇，四季豆切成末备用。

• 步骤 4：

  牛肉丁炒至微干之后，将剁好的香菇豆角酱下锅。

• 步骤 5：

  然后再加入黄酒及生抽，细盐，少许的白糖，然后煮至入味。

• 步骤 6：

  然后再入大碗，上锅蒸至酱更加浓郁。

• 步骤 7：

  这样子一份香菇牛肉酱就完成啦。