2011-05-05 加入
闲着也是闲着炒炒菜,发发菜,喜欢美食的可以加美食生活微信191495379
玉米百合银耳汤
2017年07月19日
大家伙是不是都在空调房里呆着,而且还天天饮冰品。不行的哦,我建议大家还是喝点温热的。像我今天这样子的银耳汤煮上一杯,放至温热,在空调房里享用真的是极好的呢。喜欢的参考不要错过哦。
香菇酱五花肉
小宝喜欢肉菜,今天就用电砂锅做一个无油烟的焖五花,配入了干鲍鱼味儿超鲜的呢,朋友们喜欢也可以试一下,喜辣的可以多加一个辣椒哦。
南瓜银耳红枣汤
家人喜欢银耳,隔三差五我也要炖制上一次,今天用到了南瓜红枣来配,味儿色泽都很棒哦。
酱香马鲛鱼
马鲛鱼肉多刺少,肉嫩味美,民间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的赞誉。起食用方法多种多样,既可鲜食,也可腌制。鲜食时可清蒸、油炸、抄鱼片等;若用鱼肉煲粥或煎煮为汤,则色味清美,甜滑可口,尤其是马鲛鱼氽丸汤,那真是丸香、汤鲜、味美的海鲜一绝,更是四季皆宜、老少皆宜、中外皆宜、食客同赞的人间美食。
虾仁鸡蛋汤面
2017年07月18日
继续吃面,家有一面控小子乐宝。这小子爱吃面真是爱到极致呢。今天的蛋黄面更是深得他心哦。然后煮面的汤水也不浪费,配上时蔬虾仁,这面真是鲜的不要不要的呢。
玉米胡萝卜粥
夏天的早餐,都是以一碗粥开始。今天是用胡萝卜玉米还有瘦肉来配煮了粥,不要担心玉米口感不好,用破壁机来做绵粥,还是十分的细滑哦。
果醋章鱼足片
收到一饼果醋,听说果醋好适合炎夏。没胃口什么得来上一杯果醋那真的昌太幸福了呢。
青梨夏橙汁
2017年07月17日
朋友送来二大箱的夏橙,味儿还偏酸,于是我就在榨果汁的时候加入了一点青梨,味儿中和一下超棒哦。
鸡蛋葱油拌面
炎夏最爱什么,不说是面条你们信不。不信我也没办法,我直接请你们吃面好了。今天是做葱油拌面,配上一个鸡蛋,那叫一个满足呢。
豆干茄子合蒸
夏天就爱蒸菜,无油烟成品菜又快,今天就用茄子还有豆干混合在一起做了一个合蒸素菜。朋友们喜欢也可以试一下哦。
蒸葱油带鱼
沿海人喜欢吃水产品,带鱼就是其中之一,以前在温州真不知还有冰冻的带鱼,也不知道带鱼要将银鳞刮掉。以前在温州就是这样子清除杂质再剪段再清蒸,配上葱油什么的就可以了。后来到了外地,看到别人都是将带鱼刮的干净极了,说那好腥的。后来我才知原来在这里都是吃冰冻的带鱼多一点,带鱼冰冻之后鲜度下降,所以银鳞是要刮掉才会味更好一点。这次回老家专门带了一小箱的鲜带鱼,在最短的时间里我要将这带鱼吃掉,最爱的还是清蒸,但今天的蒸葱油也是别有风味。
香菇肉酱包
孩子他爹库房忙,有时候中餐都不吃,我就蒸一点包子让他带到库房去吃。今天用的是香菇酱调配肉末,包子酱香味十分棒,夏天蒸上几个包再煮上一锅小米粥,这日子真叫幸福又有味。
绿豆青梨银耳汤
新鲜的银耳不用在烹饪前不用泡发,也不用长时间的烹饪,20分钟就可以将汤水煮的十分糯,煮好后放至温,也刚好给家人们美美解暑。
农家炒豆干
2017年07月16日
一没有味口就想着很家常的家常菜。今天这款菜是给小宝炒的,这小宝回来不久,我是为了了解他的口味,我是一天一个菜的试着,一般都是问了孩子之后,我再决定配菜炒制。今天的这款菜乐小子就很喜欢,朋友们要是喜欢也可以试一下哦。
拌时蔬百合
夏天你喜欢吃什么?我一般都会准备一个凉拌菜。简单又开胃又解暑,朋友们喜欢也可以复制一下哦,喜欢辣的更是可以加一点辣油来提味。
五花肉炖黄瓜
2017年07月15日
小宝说想奶奶了,转移他的话题问他想吃什么?他说想吃腊肉炖黄瓜。腊肉家里是没有了,于是用五花肉来代替了一下。先将五花肉煸炒出油再炒黄瓜再调味将二者食材炖制一下就可以。
鲜鱿五花炒菜椒
又到清理冰箱的一天,将鱿鱼腌制了一下,再配上五花肉及菜椒,给家人配炒出即下饭又下酒的家常菜。朋友们喜欢可以参考一下,喜欢的可以将菜椒换成辣椒哦。
酱香小黄鱼
时蔬炖鸡腿
冰箱里还有一个鸡腿,本来是想再买一点鸡腿来配它,但是小子不答应,说真的是想吃了。我听的都不好意思了。于是就这一个腿给炖了,配了点土豆,香菇,给孩子们吃真心的不错哦。
三豆水
2017年07月14日
都说三伏天要喝三豆水,这不我也在家里复制起来了,一周喝个二三次,我觉得这次数也是够了呢,朋友们要是喜欢也可以一起来喝哦。
虾仁豆角面
天热不想炒饭,那咱们就煮个面呀。今天用豆角还有几个虾仁配了一份面,我也形容不来是焖还是拌,随意了家里人喜欢吃就可以。
黄桃百合糖水
当季黄桃上季,好友寄来一箱的黄桃,我用它来煮制了糖水,味儿超赞哦,朋友们喜欢也可以试一下。
金枪鱼荞麦面
荞麦面粗粮面,好吃又健康。炎夏吃面更是有味呢,我不怎么煮汤面,拌面更有味,今天用金枪鱼还有少许香醋及辣椒油拌一下,味儿超赞呢。湖南长大的小乐乐更是喜欢的不要不要。
虾仁炒饭
2017年07月13日
不想炒菜,那就炒饭,用了金松鱼及虾仁,这饭炒真的是香的不要不要的呢,喜欢吗,喜欢一起炒一个。
百合瘦肉绵粥
三伏人热的不行,给孩子们做了绵粥来解暑。用到了百合及瘦肉,绵粥口感很细滑。朋友们喜欢可以试一下。