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步骤 1:
备好所用食材。
步骤 2:
将崇明糕切改备用。
步骤 3:
电煮锅里加水煮开。
步骤 4:
将改刀后的崇明糕下锅煮至软。
步骤 5:
再将打好的阿胶粉及红糖加至到锅里。
步骤 6:
拌至糖化阿胶粉融合,再将蛋液加至在里面。
步骤 7:
最后加适量的枸杞调味即可。
崇明糕易熟不易煮太久。
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