2009-08-05 加入
黑芝麻饼干
2012年09月10日
日式口味西兰花
2012年09月09日
夏天难得给自己做菜. 兴致来了.做的大多也是凉拌菜. 自己做的东西.吃起来虽然很有成就感. 可也难免搞的一身油烟味.煎炒烹炸的还是尽量避免吧.
咖啡蜜豆汤圆
XO酱炒饭
咖喱海鲜饭
椰蓉曲奇
青柠鸡蛋山药泥
山药是秋季养生的重要食材.对抗秋燥的佳品. 本身没啥味道.平时做的也少. 尝试着捣鼓个青柠鸡蛋山药泥. 吃上一口.淡淡的青柠味.夹杂着微甜的葡萄干.丰富了咀嚼的口感. 新的尝试.也算是给平淡的生活来点新的惊喜吧.
斑兰轻乳酪蛋糕
这次在轻乳酪蛋糕里还加了几滴斑兰香精,成品蛋糕里多了几分肌理效果和斑兰叶独特的香气。 斑兰香精,是由马来西亚特产的斑兰叶子提炼而成的。 在烘烤的蛋糕里加上几滴,会给蛋糕增色不少。
干煸腊味菜花
腊肠绝对属于蔬菜的百搭品。 烧菜的时候可以不用放其他的食用油,腊肠本身的肥肉就能炒出一些油来。 又因为腊肠自身的味道,炒菜时不用考虑放过多的调料,味道已经足够。
香辣毛豆鸡丁
干贝圆白菜
这道干贝圆白菜算是半汤菜,汤并不是特别多。 如果用一个字来形容的话,就是“鲜”,简直是超出期待的“鲜”。 因为在做的过程已经将干贝内在的“鲜”完全提取出来啦。 想鲜到极致需要注意两点,一是放几滴白酒,再就是撒入少许白胡椒粉。 因为这两者都是对干贝的鲜起到“勾引”作用。
葱爆羊肉
咖喱粉丝虾
茄子炖土豆
小时候.入冬前家里都会买很多大白菜.土豆做冬天的储备. 那时的东北.在冬天能吃的菜很单一. 吃的最多的就是土豆炖茄子.白菜炖土豆. 虽然吃了很多年.可现在还是时时对此嘴馋.
红枣黑芝麻粥
2012年09月08日
有句俗语“女人不能三日无枣”,女生因自身的原因,最易患的就是“气血两亏”的症状。 肤色暗淡都是气血两亏惹的祸,红枣正可补气、安神,春季也正是食用的绝佳时期。 在熬红枣粥的时候加些黑芝麻,也可帮助改善皮肤的弹性,使皮肤更细致。 有这样的功效是因黑芝麻中含丰富的维生素B和E,也是众多专家学者口中改善皮肤的最佳食物。
酸菜汆白肉
酸菜是东北的地方特色腌菜.在冬天是每家必不可少的自制食材. 酸菜汆白肉更是普通百姓家餐桌上的常客. 在东北的农村这也叫杀猪菜.每到年底家家都会杀猪. 炖上一大锅杀猪菜.酸菜.五花肉.再放些猪血.猪内脏. 会请上左邻右合一同品尝.以示感谢一年来邻里朋友们对自己的帮助. 不管外面是零下多少度.亲朋好友围坐一起. 热气腾腾的酸菜汆白肉.再来点烫好的白酒. 推杯畅饮.闲聊家常. 平常百姓的幸福就是这么简单.
罗汉果燕麦瘦肉粥
罗汉果味道略甘,有益肺、健脾和润肠、凉血的功效。 有助于清除肠道内的多余油脂及废物,有着女人大爱的瘦身及排毒的效果。 用煲汤、煲粥这些宜于人体吸收的方法,只要坚持就能看到效果。 罗汉果的瘦身效果不错,但是不要因此而食用过量,一周以2-3次为宜,否则容易造成胃寒。
猪肉酸菜饺子
蒜薹炒鸡蛋
尖椒土豆丝
土豆炖牛肉
2012年09月07日
字母意粉沙拉
小炒木耳
大家都知道东北是最好的黑木耳产地. 这是因为在东北山林多.森林茂密.土壤肥沃.四季分明.环境污染小. 正是这种得天独厚的环境使黑木耳肉质厚实.有韧性.口感纯正.
凉拌水萝卜
以前吃水萝卜.总是豪爽地拍扁了吃. 就是手拿菜刀.使出吃奶滴劲儿往小巧娇艳的樱桃小萝卜上狠狠拍下去. 一般心情不好时赶上要吃这口.
鲜虾桂花糯米饼