2009-03-27 加入
斋炒河粉
2012年09月22日
竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤
春季是讲究养生的季节,这款竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤无疑是一款非常适合春季的汤水,此汤具有清热解毒、养阴生津之功,对春季很容易诱发的各类皮肤疾病具有很好的辅助调理药膳,老少咸宜哦。 汤水清淡甘甜,清润舒喉,不妨经常煲来和家人一起分享。
胡萝卜小锦鲤
红豆沙卷饼
蒜蓉椒盐香酥虾
糖醋藕片
猪横脷煲鸡骨草
2012年09月21日
俗话说“春夏祛暑湿”,中药鸡骨草煲猪横脷正有这祛暑湿的功效。鸡骨草性微寒味甘、淡,具清热利湿、舒肝止痛的功效。 猪横脷即猪胰,性味甘、平,功能补脾、润燥、养肺、泽颜。猪横脷与鸡骨草合而为汤,更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。此汤也是广东民间有名的中药食疗汤品,同时亦能辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。 汤煲好以后,喝汤,猪横脷装盘,蘸着用油煮过的酱油来吃,很不错。
馒头丁玉米粒
鲜淮山骨头汤
冬菇红枣蒸滑鸡
虫草花浸乳鸽
西兰花炒藕片
酸菜排骨面
南瓜黑木耳鸡蛋馅发面饼
莲藕猪脚汤
买回来的猪脚有不少猪毛,我一般用小钳子(人家拔眉毛那种)先拔掉可以拔掉的猪毛,然后用火机(或打开煤气灶)把猪毛烧掉,再用刀 贴着猪皮刮几次,这样就很干净了。 为了去掉猪脚的异味,我会把猪脚放进锅里,加入没过猪脚的水,加入姜片、白酒,煮开后,把猪脚捞出,用水冲洗干净就可以了。 汤煲好以后,稍冷却,用勺子把上面的油撇走,这样就更健康了。煲过汤的莲藕和猪脚捞起,放点生抽、白糖一起翻炒均匀,就可以用来当菜了。多省事呀,煲一锅汤,然后就汤、肉、菜都有了。
腊鸭菜干汤
腊鸭有滋阴降火润燥之效,配搭有润肺燥,清肺胃热之效的白菜干来煲汤,那是别有滋味的哦。
瘦肉煲西洋菜
2012年09月20日
西洋菜煲汤,我喜欢把它煲到软烂,这个时候的汤才特别的好喝。因为喝汤的同时,也喜欢吃这个煲到软烂的西洋菜,所以,建议放瘦肉煲,因为如果放骨头煲的话,一下碎的骨头常常会混进了西洋菜里,吃起来就没那么方便和安全。
粉肠粥
栗子焖鸡块
榄菜四季豆
巧克力冰淇淋月饼
吉列猪扒饭
迷你肠仔包(中种法)
杂锦炒饭
蒜蓉豆豉烧鳊鱼