榄菜四季豆的做法步骤

• 步骤 1：

  清洗干净的四季豆，摘去两侧的筋；

• 步骤 2：

  把四季豆切丁，蒜头切片，盛出2汤匙的橄榄菜；

• 步骤 3：

  热油锅，爆香蒜片；

• 步骤 4：

  加入四季豆，爆炒至转色；

• 步骤 5：

  加入橄榄菜，翻炒均匀，加入2汤匙水，盖上锅盖煮5分钟，

• 步骤 6：

  放盐调味（橄榄菜是咸的，放盐要适量）；

• 步骤 7：

  放1小勺鸡精（或白糖）提鲜；

• 步骤 8：

  装碟。