咖喱烤玉米

2009年12月08日

烤出来的玉米有着独特的焦香味道，颗粒饱满，甜香盈口。吃烤玉米不能心急，最理想的情况是找个临街的台阶坐下，一行一行地啃，才能品出玉米的香甜，小心口水都流出来！

蒜蓉粉丝蒸大虾

2009年12月08日

这道菜非常的漂亮，翠绿的香菜葱花， 嫣红的大虾，洁白的粉丝，五彩缤纷。虾爽甜，蒜香扑鼻， 粉丝入味，上桌的时候，每个人都会眼前一亮的。做法超级简单的，却能让你得到客人的赞赏。

香酥炸鸡翅

2009年12月07日

微波炉做的耗油茄子

2009年12月07日

炝锅肥牛

2009年12月06日

麻辣鲜香，非常入味

芡实薏仁竹笋干大骨汤

2009年12月06日

榨菜四季豆

2009年12月06日

四季豆的清香，榨菜的鲜美，在炙热的锅中融合出一种特殊的香气来，味道很是别

圣诞大餐之烤整鸡

2009年12月06日

番茄虾仁锅巴

2009年12月06日

台山黄鳝饭

2009年12月06日

鼓汁干丝

2009年12月05日

鱼香墨鱼爪

2009年12月05日

冬瓜水立方

2009年12月05日

冬瓜是样好东西，卡路里低，又利水去浮肿，瘦身又健康。这道“冬瓜水立方”是从蔡澜主持的一档TVB美食节目里偷的师，不过做了些改变，把原来的冬瓜球改成了冬瓜小立方，原因嘛，说起来丢脸，因为家里没有称手的挖球器……

三鲜刀削面

2009年12月05日

飘香酱肉

2009年12月04日

在我们这里叫酱肉，很地道的说法，可能有的地方叫腊肉。这是一道很油而不腻，留香四溢的美味小吃。一般年前我们家都会酱上10几斤，待过年时待客之用，只要一上桌，肯定是一扫而光。这次妈妈买了4斤肉，我们自己先饱了口福

外婆摊饼

2009年12月03日

韭香黄鱼

2009年12月03日

老北京素炸丸子

2009年12月02日

老北京小吃——门钉肉饼

2009年12月02日

据说清朝御膳厨房为慈禧太后制作了这道有馅的点心，慈禧很喜欢吃，问这种食品的名字，厨师想到外形好像宫廷大门上的门钉，就随口回答说叫做门钉肉饼。门钉肉饼也叫门丁肉饼，传统上是普通面粉凉水和面充分醒面，肉馅是牛肉大葱，吃的时候要趁热，淋上米醋，能带来更好的口感，再配上一碗小米粥和咸菜，味美而经济。是至今仍广受老少青睐的传统清真食品。此次制作的门钉肉饼在传统的基础上有一些改良，主要体现在皮的制作上。传统的门钉肉饼皮制作比较粗糙，会有比较糟的感觉，放置后再次加热不好操作。采用目前完全烫面添加油酥的方法使得皮糟的问题得以弥补，口感上也更丰富了。

泡菜汤

2009年12月01日

私房回锅肉

2009年12月01日

香煎小黄鱼

2009年12月01日

圣诞浪漫餐——番茄培根字母意面

2009年12月01日

去超市逛了又逛，发现这个粉可爱的“字母意面”，哈哈，原来在网上也有看过，就买回来DIY咯，要浪漫一定离不“LOVE”，这个意面从数字到26个字母都有，来个浪漫不是很简单，再来个烛光~~很切题吧~~~

北海道牛奶吐司

2009年11月30日

老北京凉糕---豆沙糯米卷

2009年11月29日