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步骤 1：
将墨鱼爪切条放入热水中灼下(水中加入姜片去腥)
步骤 2：
白糖中加入醋、料酒、盐、酱油(少许,上色用)、水淀粉调成鱼香汁
步骤 3：
锅中油热后下泡椒煸香，放入姜末、蒜末，倒入鱼香汁，冲少许水，放入墨鱼爪翻炒均 匀，加入葱花、味精出锅即可。
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