2007-10-08 加入
兴趣爱好:烹饪 爱读的书:盗墓笔记(三叔写的太慢了!) 喜欢的电影:浓情巧克力 喜欢的音乐:爵士 喜欢的运动:登山
百吉福系列--奶酪布丁泡芙
2010年06月05日
松脆的泡芙再配上冰凉的奶酪布丁馅,外表虽然不好看,但味道是很搭的。还省了煮卡仕达酱的麻烦,随时都可以从冰箱里取出来挤馅。布丁不如奶油的塑形佳,在挤的时侯不要捏挤花袋,直接挤出来就可以了。
清香扑鼻---香棕叶扎肉
去西塘、朱家角的话,一定要吃这道菜,非常的出名。我没去过,是别人带回来给我吃的,味道还真的不错,不过觉得还是肥了点,吃不了几块。 特色:肉的卤汁鲜美,又吸收了粽叶的清香,味道非常独特,皮新鲜油亮,肥而不腻,酥而不烂。 看到家里包完棕子剩下的棕叶,就想到了这道菜,没做过,只能凭着自己想象做了。想吃正宗的话还是去西塘或者朱家角吧。
焦糖泡芙
玉米笋清炒芥蓝
银耳柑羹
银耳雪白软糯;香柑色红酸柑,清香诱人。
四季豆粥
肉末蒸蛋
还是看了当初傅彪演的《妻子》才想到要做的,很简单,但是真得很好吃!不信你就试试看吧!按照菜谱的用量,是两人份的,我和老公吃,菜量刚刚好。
五香牛筋斗
豆沙酥香面包
从孟老师那里学来的。 表皮酥松,内里绵软,豆沙香甜。
醋梨
家乡鸡
现在,提起家乡鸡,多数人会联想到美国饮食文化,但是家乡鸡的出现可能与一位英国军官有关,是他最先把咖哩调料从印度带到他的家乡。
芹菜拌洋芋
甜酒酿蒸腊鱼
腊鱼是非常适合蒸食的,可以最多地保留其独特的烟熏味道。加入甜酒酿一起蒸制腊鱼,则可使酒酿的香甜味道慢慢渗透到腊鱼中,使腊鱼的口感咸香中又多了几分酒香,再加上鱼本身淡淡的腥味,吃起来很特别。 营养补充站:13g蛋白质,48g脂肪,120mg钙,630mg钾,热量234卡/人
黄瓜拌豆腐丝
色香味长,宜下酒饭。
妙不可言的味道-玻璃杯版提拉米苏
朋友说,吃下它有种幸福的感觉 我吃下它,这种味道妙不可言 很享受这种味道 被妙不可言的感觉包围着 http://www.beitaichufang.com/recipe/8276/
铜锣烧
小时候看多啦A梦,除了它那什么都有的袋子以外,印象最深刻就是多啦A梦最爱吃的铜锣烧啦~今天自己试做了一次,做出来还真是挺像的,呵呵~~看着这些可爱的铜锣烧,好象又回到童年,好开心~~^-^
意大利干酪鸡
这是一道在炖锅里做成的家庭菜肴。
庞多米白吐司--苦练内功,终成正果!
特别感谢新浪瑶宝宝的胖妈妈! 个人加入了面包机的详细揉面、发酵过程!
南煎肝
年年有余
利用蒸煮工艺,充分发挥了鸦片鱼头本身的新美。加之各类辅料的点缀,色香味俱全。新年将至,不失为一道应景且健康的佳肴。
酸奶水果沙拉
香蕉蛋糕
白玉排骨卷
蒜味辣泡菜
双色豆腐丸
夏天天气炎热,宝宝的胃口会变得差一些,妈妈给宝宝准备的食物要尽量清淡一些,但同时也注意要保证一定的蛋白质摄入。妈妈可以制作一些荤素搭配的汤,也可以让宝宝多吃豆类食品,如豆腐、绿豆等。适合1岁以上的宝宝。