清香扑鼻---香棕叶扎肉

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清香扑鼻---香棕叶扎肉 收藏

浏览 90410 收藏 61 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

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点心匣子 2010年06月05日发布
去西塘、朱家角的话,一定要吃这道菜,非常的出名。我没去过,是别人带回来给我吃的,味道还真的不错,不过觉得还是肥了点,吃不了几块。
特色:肉的卤汁鲜美,又吸收了粽叶的清香,味道非常独特,皮新鲜油亮,肥而不腻,酥而不烂。
看到家里包完棕子剩下的棕叶,就想到了这道菜,没做过,只能凭着自己想象做了。想吃正宗的话还是去西塘或者朱家角吧。
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