所需食材

• 主料：
• 猪肝（５００克）
• 鸡蛋白（２只）
• 葱末（少许）
• 黄酒（２０克）
• 白糖（６克）
• 酱油（２０克）
• 菱粉（４０克）
• 麻油（６０克）。