肉末蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  葱、蒜切细末

• 步骤 2：

  猪肉馅加入适量盐、鸡精、酱油、料酒及切好的葱蒜末调匀

• 步骤 3：

  在入味的肉馅中加入适量淀粉再次搅拌均匀

• 步骤 4：

  将调匀的肉馅装入盘中铺平摊开，打入鸡蛋后放入已经烧开水的蒸锅，蒸约10分钟

• 步骤 5：

  关火、开饭