2007-10-08 加入
兴趣爱好:烹饪 爱读的书:盗墓笔记(三叔写的太慢了!) 喜欢的电影:浓情巧克力 喜欢的音乐:爵士 喜欢的运动:登山
五仁月饼
2010年06月01日
红烧海参
四君子汤面
四君子生药汤汁不须加糖即味美甘甜,煮素食口味食用亦佳。
泰汁
素菜也疯狂—玫瑰蔬果沙拉
红烧肉炖南瓜豆角
天冷了,煲点汤,炖点菜吃着热乎乎的暖心暖胃~!爱吃肉的看到这到菜就知道该有多香了,只是做起来略麻烦些,得分两步走哈!
炒野蘑菇
豆腐鸡血瘦肉汤
咕咕霍夫
我今天做的咕咕霍夫是蛋糕版本的,是按照《孟老师的100道蛋糕》里的方子做的。还有一种是面包版本的,就像好友菜虫mm做的那种一样,我想改天我试试菜虫mm那个版本,她那个看着就很棒~到时候我再来报告一下。
南瓜蒸糕
泰式柠檬鱼
炸鲷鱼片
裹面包粉 利用沾裹面包粉的方式,同样也能让鱼肉达成酥脆、外表漂亮的目的,只不过沾裹面包粉之前,要先依序沾裹上太白粉和蛋液,才容易将面包粉沾黏住。
波士顿派
如果使用非不沾材质的模型制作,可在模型底部垫一张同等大小的白纸,以利蛋糕脱模。份量:馅饼模型(大)2个
麻酱
树子肉末炆苦瓜
又酥又香的~牛肉馅饼
这个饼的饼皮用的水油皮,酥香可口,我做的比较少,没有称量。早上吃这个饼的时候,我用筷子夹着,眼睛咪着这么看那么看,小达子在旁说你这是吃还是看呢~。这自己做的东西看着就是赏心悦目,看着要比吃更高兴。
糯米红薯饼
在餐厅吃到这个小吃,很喜欢。回家自己试了好几次,终于找到红薯和糯米粉的最佳比例,有餐厅做的那么好吃了。
凤梨牛肉
口味略甜微辣,凤梨(菠萝)的果酸和牛肉的荤香巧妙地取得平衡,使这道菜变得有滋有味。
【辣子炒鲜鱿】
海产类一直都是我家最爱吃的菜,海鲜怎么做多好吃,真是爱死它了~~ http://www.beitaichufang.com/recipe/8285/
培根蘑菇意面
天一热就总是没胃口。如果做太复杂的菜,在厨房搞得一头大汗更加没食欲,外面卖得凉面又怕不卫生。于是想到做意面吃。第一次摸索着做意面,味道特别好。加入味好美现磨的黑胡椒颗粒,整个菜的味道一下子就点亮了!意面其实也不难做,想想,好像咱们老百姓做洋白菜炒饼。
荞麦面扒糕
巧克力巧心酥
约25个
秘制咖哩蟹
没有普通咖哩的辛辣感,这小盒朋友送的产地日本的咖哩块,味道更倾向于浓香;辣味几乎没有.咖哩的味道带出蟹的鲜味,总体的搭配很合谐,这是一道在尝试前没有想到,跟食店里风格不同的咖喱食品.
无糖南瓜冰淇淋
适合讲求健康一族
绿豆茶
绿豆能清热解毒、补元气,感冒时饮用绿豆茶,能舒缓因感冒所带来的身体不适。但因为绿豆性寒凉,体质虚寒的人不宜多食。