百吃不厌的广式五仁月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  食材合集

• 步骤 2：

  转化糖浆和视水 花生油混合后搅拌均匀

• 步骤 3：

  加入面粉拌均匀

• 步骤 4：

  面混合后揉成团，然后用保鲜膜包好按压饼状，静置2小时左右

• 步骤 5：

  面饼静置好后 每个分成15g 正好是20个

• 步骤 6：

  把饼皮用手轻轻按压成圆状

• 步骤 7：

  慢慢的将馅料包起来

• 步骤 8：

  圆圆的包好

• 步骤 9：

  包好后在面粉中滚一圈 再揉成椭圆形

• 步骤 10：

  放入月饼磨具中按压花型

• 步骤 11：

  按压好后送入预热的烤箱中165度5分钟后取出刷一层蛋黄水。 二次送入烤箱烤10分钟 再刷一层蛋黄水。 再次送入烤箱烤8-10分钟左右

• 步骤 12：

  烤好的月饼冷却后再放入密封盒中保存两三天回油即可

• 步骤 13：

  馅料十足

• 步骤 14：

  自己做的就是好吃