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步骤 1:
食材准备好。
步骤 2:
年糕切片放入沸水中煮熟捞出备用。
步骤 3:
鸡腿去骨切大块,放入十三香粉、1勺酱油和淀粉抓拌均匀。
步骤 4:
安佳黄油,乳脂含量82.9%,动物黄油不含人造反式脂肪酸,奶香浓郁。
步骤 5:
起油锅,黄油融化后放入葱段和姜片,炒出香味,放入郫县豆瓣酱翻炒。
步骤 6:
放入洋葱块翻炒。
步骤 7:
放入鸡腿肉。
步骤 8:
翻炒均匀变色,淋入酱油。
步骤 9:
添加适合家人量的清水。
步骤 10:
大火烧开,煮至鸡腿肉成熟。
步骤 11:
放入年糕片。
步骤 12:
煮半分钟,关火出锅。
步骤 13:
趁热装盘,放上安佳意式番茄芝士片。
步骤 14:
风味独特,奶香浓郁。
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