微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
1.把儿菜买回来之后,用盐水泡个5分钟左右,然后洗干净。把一些不好的地方用刀稍微削一下。 2.放在太阳下面,稍微凉干一下水分。切成片放一点盐。我一般一斤儿菜大概放5克盐。腌制最少两个小时左右。去掉里面的水分,放到太阳下面晒干表面水份。 3.准备点姜蒜沫备用。
步骤 2:
4.拌上自己喜欢的调料,比如说辣椒面,生姜,大蒜沫。装瓶压实,然后就可以吃了,吃的时候里面加一点香油。
步骤 3:
1斤儿菜做好之后,350毫升的瓶子刚好一瓶。 自己做的腌菜尽量一次性少做一点。吃完了再做新鲜的口感更好。
步骤 4:
吃的时候夹一点出来,放一点香油。 那口感,真的是给肉都不换。 嘎嘣嘎嘣脆,清脆爽口。
步骤 5:
这个冬天 开胃菜就选它了。
1.洗干净之后切片腌制最少两小时把水里面的水分杀出来。这样口感会更加脆。2.在拌调料之前,尽量哂干表面的水分。3.装瓶的时候尽量压实这样就不容易坏,并且可以继续发酵。4.吃的时候要用干净的筷子来夹。
暖暖一锅!番茄肥牛!
水煮牛肉
日食记 | 竹笋焖鸡
姜枣奶茶
车厘子芝士蛋糕
12M+羊排萝卜汤面:宝宝辅食营养食谱菜
奶香黄油爆米花
茄汁鱼块
黑芝麻香葱花卷
芝士虾仁豆腐卷
暖胃西红柿牛腩汤
西兰花炒口蘑
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉