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步骤 1:
洗净切丝备用。
步骤 2:
沸水烫后,捞出。
步骤 3:
热油锅后翻炒,加少量水,盖锅。
步骤 4:
烧开2次后,出锅。
很多人都会放豆瓣酱,并用淀粉勾芡。不过,我不喜欢,所以并没有放。这样烧,清淡一点,但更合口味。
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