旺仔小馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打散，搅拌均匀。

• 步骤 2：

  加入糖粉搅拌后加入玉米油搅拌均匀。

• 步骤 3：

  马铃薯淀粉，全脂奶粉，低筋面粉，泡打粉倒入盘内搅拌均匀。

• 步骤 4：

  把搅拌好的粉筛入鸡蛋液中。

• 步骤 5：

  揉成面团。

• 步骤 6：

  拿些面团起来揉成一条。

• 步骤 7：

  切成一小块一小块的。

• 步骤 8：

  揉成一小球，家里有小孩的可以叫上一起来搓，比较省时。球搓得越小越不容易裂开，全部弄好后在表面上喷一层水，就不会太干咯。

• 步骤 9：

  烤箱预热，150度15分钟左右，表面金黄即可。

• 步骤 10：

  成品图。

• 步骤 11：

  成品图。