一上桌就秒光，这盘肉得靠抢才能吃的到！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材~

• 步骤 2：

  

  猪肉切成条，放1g盐、1g花椒粉、1勺料酒腌制30分钟。

• 步骤 3：

  

  玉米淀粉中加1个鸡蛋搅匀，加入1g盐、2g花椒粉、3g花椒粒搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  腌好的肉倒入面糊中均匀挂糊。

• 步骤 5：

  

  锅里热油，插入筷子起小泡时开小火，把肉一条条放入锅中，期间注意翻面哦。

• 步骤 6：

  

  炸至微黄时捞出，转开大火。

• 步骤 7：

  

  待插入筷子起大泡时放肉复炸一遍，炸至金黄时捞出。

• 步骤 8：

  

  配上辣椒面，椒麻小酥肉就做好啦，开吃吧~