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步骤 1:
鱼柳切小块
步骤 2:
料理机打成泥
步骤 3:
两下就打好了 别太细了
步骤 4:
加白胡椒粉适量
步骤 5:
香油适量
步骤 6:
淀粉适量 适量就是随意加 多点少点都没事
步骤 7:
鸡精一点点
步骤 8:
料酒两滴就行
步骤 9:
豉油提鲜 适量
步骤 10:
盐加一点点
步骤 11:
搅拌均匀
步骤 12:
装保鲜袋
步骤 13:
锅里水烧开下丸子
步骤 14:
挤成丸子
步骤 15:
全程中小火煮
步骤 16:
三分钟就熟了 关火 倒入一个打散的鸡蛋。 这一步你可以随意加各种料,比如紫菜,香菜,虾皮,葱花,冬瓜片,等等。
步骤 17:
我的鱼丸汤就好了
步骤 18:
太简单了有木有
步骤 19:
来一碗
步骤 20:
鱼肉超级嫩滑,如果你喜欢吃弹牙的鱼丸,你就可以用其他鱼肉。巴沙鱼和鳕鱼都是更软嫩,不会弹。
步骤 21:
给小宝宝做辅食的妈妈可以学一下,如果你给宝宝做辅食,就去掉料酒。
步骤 22:
你学会了吧嘻嘻
步骤 23:
老公儿子全吃光喝光,又没有脂肪,全是优质蛋白~希望对你有帮助。
记得加淀粉,开水下鱼丸,全程中小火。
快手咖喱鱼蛋
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鳘鱼丸冬瓜汤
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