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杂蔬天妇罗 深夜食堂改良版收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡蛋 1只
- 面粉 100g
- 淀粉 30g
- 盐 10g
- 香菇 5只
- 秋葵 3只
- 藕片 50g
- 土豆片 50g
- 辣椒 2只
- 茄子 1条
- 虾 9只
杂蔬天妇罗 深夜食堂改良版的做法步骤
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步骤 1：
调浆汁，加一块冰到浆汁里更好
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步骤 2：
虾去壳，并挑去虾线
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步骤 3：
蔬菜，切条或者片
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步骤 4：
蔬菜：藕片，土豆片
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步骤 5：
挂汁后入油锅炸
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步骤 6：
沥油
小贴士
天妇罗浆汁里加冰块再挂上汁后入油锅炸口感更爽脆
