渣海椒之玉米面版

2023年12月22日

成品图等七天后再更新吧，先就这样看着。 老公念念不忘的渣海椒，渣海椒炒肉，蒸肉，他能循环着吃一周，实在不好意思让小姨经常寄，索性自己做了。

懒人糖烤锥栗 野生栗子

2023年11月06日

我承认我懒，又贪吃，想吃栗子但是不想给栗子开口。 所以能怎么办呢？ 直接烤就行了。

黑牛肝菌-五粒炒饭

2023年05月08日

先生喜欢油润些的炒饭，又沉迷于黑牛肝菌的鲜嫩之中，便有了这款五粒炒饭！ 五粒是指的五种食物，有米饭粒，瘦肉粒，青椒粒，黑牛肝菌粒，土豆粒。 其实不加土豆会更好吃，奈何他喜欢。

黑牛肝菌炖鸡汤

2023年05月07日

买了很多黑牛肝菌，刚好又有一只老母鸡，真的是一只有黄油的老母鸡。

爆炒黑牛肝菌

2023年05月05日

先生念叨着要把黑牛肝菌一次吃个够，便从网上购买了几斤，准备顿顿吃！

香椿煎蛋饼

2023年03月13日

吃掉春天第四式。 越是时令食材吃的就是一个本味，少一些调料才能吃出来春日的清新。

扁豆炒腊肉

2023年03月12日

扁豆也叫芸豆，就嫩嫩的芸豆，个人觉得比四季豆好吃太多了。 去年期间吃了十几天都没有吃腻，可见此豆鲜嫩美味。

春日吃花之：桑椹花炒腊肉

2023年03月09日

吃掉春天的第三式！

春日吃花之： 桑葚花 炒酸菜

2023年03月09日

吃掉春天的第二式来了！

春日吃花之： 桑葚花炒蛋

2023年03月09日

春天来了，那必须要吃起来啊！ 最先被吃的也就是桑葚花了。

莲子当归猪蹄汤

2023年03月02日

巨好喝的一道猪脚汤，汤浓味美，莲子粑糯，入口即化。

儿菜煮腊肉

2023年01月18日

川渝人民的常吃菜，简单美味。

三鲜米线

2023年01月10日

想吃，就做了，和小时候吃的味道差不多。 喜欢的配菜可随时更换。

二香拌豆芽

2023年01月07日

二香指的是香葱，香菜。 整个味道就是老家办席那味香浓酸辣鲜的味儿。 对了，葱别放葱白进去，有点上头。

干锅双蔬

2022年12月31日

方便又好吃的干锅做法，荤素都能做，也算是一个万能公式了。 做荤菜的话建议先油炸至9分熟，素菜不易熟的先焯水至9分熟。

腊月初八——腊八粥

2022年12月30日

今儿一醒来，发现朋友圈都是庆贺腊八节。 那么，腊八粥整起来。

红烧羊肉 带皮带骨

2022年12月30日

小栀秘藏的万能红烧公式，真的是简单又好吃。 之前试过了红烧肉，红烧鸡，今天试试红烧羊肉。 喜欢红烧菜系的宝宝们，做起来。 最好是有个压力锅，才能快速的把肉肉们煮得软烂。

酸辣白菜梗

2022年12月27日

谁能想到这没人吃的大白菜梗子，切一切，腌一腌，也下锅爆炒，就能成为一盘酸辣脆鲜的下饭菜呐！

巨香的芋头腊肉饭

2022年12月26日

芋头，还是荔浦芋头。 腊肉就是风吹腊肉。 这两个结合到一起，芋头耙粉糯，腊肉咸鲜香，再加上颗粒分明的米饭。 简直就是人间值得。

川式芋儿红烧肉

2022年12月20日

这是被我骗着吃了羊肉的先生点的菜。

不膻的羊排萝卜汤

2022年12月19日

先生不吃羊肉，为了骗他喝一碗汤我也是努力了。 这个食谱也是为了记录一下，不喜羊膻味的宝们可以试试。

重庆麻辣水煮肉片

2022年12月18日

麻辣鲜香，基本上说的就是川渝这边的菜。 这一盆红艳艳的水煮肉片，辣度为五度，不能吃辣的宝贝可以用大一点的干辣椒，只香不辣。

泡椒米豆腐

2022年12月13日

这个菜是黔东南一带的朋友们更喜欢的菜，常用凉拌的做法，但这大冬天的，吃凉菜怕是冷了一点，索性做一道泡椒闷米豆腐吧。 但很多人其实是吃不习惯这个东西的，有比较重的碱味。

懒人版芋头烧鸡

2022年12月13日

老妈种了好多芋头，芋儿倒是吃得挺快，那大芋头却无人问津，我看了一下，芋头的淀粉含量也是很丰富的，做出来也是粉糯的口感。 如果你分不清哪种芋头发，就买荔浦芋头和香芋，没有就换成芋仔，都是可以的。

蒜香蒸芋头

2022年12月12日

荔浦芋头嘛，自古贡品，怎么做都好吃的啦，今天做个省事的蒜香蒸芋头，一拌，一蒸，再泼个油就能上桌开吃了。