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步骤 1:
准备食材:洗好的桑葚花,切片的腊肉,蒜切片,辣椒切小段。
步骤 2:
锅热放油,少一点,腊肉还会出油。
步骤 3:
放腊肉中火煸炒。
步骤 4:
炒至半透明状并卷起。
步骤 5:
放辣椒和蒜片炒香。
步骤 6:
放入桑葚花爆炒一分钟。
步骤 7:
放酱油再翻炒均匀。
步骤 8:
加盐调味,腊肉偏咸的就不要放盐了。 起锅装盘。
融入了腊肉香的桑葚花吸进了部份油脂,桑树的清新气息中了腊肉的油腻,可谓是相得益彰了!
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