黄鱼烧豆腐

2022年04月17日

春日里，要说什么肉肉最好吃？那当属各类海鲜产品，这时候无论螃蟹贝类还是鲜虾鱼肉，都肥美鲜嫩，适口感最佳。而且从营养角度来说，这些都属于优质蛋白质的食物，热量低、蛋白质、维生素和矿物质含量丰富，是绝佳的减肥食品。 今天给家人做的晚餐是大黄鱼烧豆腐，这也是特别喜欢吃的一道菜。营养醇香的豆腐总是特别受老人孩子的欢迎，口感软嫩又易于消化，做炖菜或者炒菜又易入味，而豆腐和鱼肉搭配，更是相得益彰，口感更为鲜美，营养也更均衡，是相当好吃又营养的一道家常菜。

苜蓿菜疙瘩，春天的鲜美味道！

2022年03月31日

所谓“吃春”，即在春天食用时令野菜。经过蒸制的苜蓿芽，比面条棵、荠菜、苦菜、灰灰菜、猪毛菜等野菜更可口，也更富有营养。 当苜蓿菜疙瘩的清香，伴着油熟辣子的气味钻进鼻孔，引得肚子里的馋虫伸胳膊蹬腿，肚子便发出咕咕咕的声响。沾着油泼辣子吃一大口，香的发抖

香椿拌豆腐，春日里不可错过的一道美味！

2022年03月21日

提起香椿豆腐，只要是生活在北方的孩子没有不知道的。以前的老胡同里种的最多的两种会散发特殊香味的树，一种是槐树，一种就是香椿树。香椿嫩芽的清香是任何食材都无法抵挡的，用香椿拌豆腐是非常受欢迎的家常小菜。今天就跟大家分享香椿拌豆腐制作的小窍门，喜欢的朋友，不妨买一些回家做，尝尝春日的鲜儿

春日里的人参鸡汤，喝完精力满满！

2022年03月17日

呵欠连天，浑身都没劲儿，下班回家只想倒头就睡，体力比手机耗电还快。 这些都是身体发出的亚健康信号，说明你该“补气”了。 炖一锅人参鸡汤，滋补全家人吧~

香椿炒鸡蛋：吃上一口满是春天味道！

2022年03月16日

又到了“春江水暖鸭先知”的季节了，气温终于回升，衣服越穿越薄，桃花盛开了，在路边一片一片非常好看。香椿一捆一捆的上市场了，每一棵都精神抖擞地召唤着我们。红绿渐变的叶子和茎是香椿的特点，除此之外还有独特的味道。可以说，香椿是春天非常特殊的一种“代表菜”。香椿的做法不少，最常见的就是和鸡蛋一起炒了。今天，我们将这道香椿的著名菜肴搬到视频中，和大家一同分享这份独特的美味。

芙蓉鲜蔬汤——清新彩色蔬菜，开胃又营养扫除油腻感！

2022年03月15日

肉菜吃腻了，来一口色泽饱满、香鲜兼具的芙蓉鲜蔬汤，整个人都仿佛变得非常清爽，忍不住再来一碗。 自己在家做，只花了5块钱就做了一大锅够一家人喝的汤，味道丝毫不输于KFC~特清香，特好喝。

黄瓜炒鸡蛋这样做真香，鸡蛋嫩滑不老黄瓜鲜美爽口，这样做太香了

2022年03月13日

眼看着天就热了，很多人，尤其是女性朋友们，在饮食上都变得格外谨慎起来。为啥？怕胖呗！眼瞅着黄瓜就成了春夏的热门蔬菜，不管是生吃凉拌炒食还是榨汁，都很可人。今儿咱不说生吃也不说拍黄瓜更不榨汁，咱来谈谈黄瓜炒鸡蛋。 5分钟快手家常菜，清新美味又低脂低卡，好吃不胖，健康营养到位，操作非常简单，一看就会!

西红柿疙瘩汤，超好喝的做法！疙瘩筋道又滑爽，连喝一月也不腻！

2022年03月12日

说起这疙瘩汤，记得小时候，因为早上上学需要早起，妈妈经常给我做一小碗疙瘩汤……，再到我长当当了妈妈，我也经常给我的孩子做疙瘩汤，这西红柿疙瘩汤，疙瘩筋道滑爽，汤汁咸淡适中，吃完全身舒服……！

清蒸鳊鱼时，牢记诀窍，做好的清蒸鱼鲜嫩又鲜美，一点都不腥

2022年03月11日

平时吃鱼大多是草鱼鲫鱼鲤鱼或各种海鱼，这里说鳊鱼可能很多人不知道，但是说出它的大名那就是人人皆知了，鳊鱼又可以叫“武昌鱼”，扁平的身型头小肉厚而且刺不多，无论是蒸煮焖都十分入味又好吃。 虽然说清蒸鳊鱼的做法非常简单，但是它还是非常考验我们厨艺的，最重要的就是我们怎么处理鳊鱼才会让它不腥，以及鳊鱼应该蒸多少分钟才对。 今天就来为大家解答这些疑惑，让大家做出来的鳊鱼味道更好，吃起来更加鲜嫩。清蒸鳊鱼时，牢记诀窍，做好的清蒸鱼鲜嫩又鲜美，一点都不腥。

鸡蛋的新吃法，用电饭煲烤，咸香可口，吃了还想吃!

2022年03月10日

福库，相信是很多家庭的最爱！因为它真的太全能啦！什么都能做，做什么都好吃！ 今天燕姐和你分享福库电饭煲的美味料理—烤鸡蛋！ 鸡蛋是生活中不可缺少的一个食材，不要看鸡蛋个头小小的，其实它里面所含的营养比那些大鱼大肉还要丰富的多！有一天看韩剧有了灵感，汗蒸房吃烤鸡蛋，看他们吃的津津有味，看着就很馋！这个做法是用福库电饭煲烤的，看起来非常简单，于是我就尝试了一下，没想到真的就成功了！

一看就会，外酥里嫩，海蛎煎蛋！

2022年03月08日

春日尝鲜，竟没想到会对那一口鲜嫩肥美的牡蛎着了迷。 牡蛎，就是生蚝，又叫海蛎子。海蛎子，贝类动物，瓣鳃纲，牡蛎科。 海蛎子肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份，素有“海底牛奶”之美称。在西方，海蛎子仍被誉为“神赐魔食”，中国人则誉之为“根之源”。 在芒果台的综艺《中餐厅》里，张亮曾做过一道海蛎煎蛋。 真是隔着屏幕都能闻到煎蛋的香气，好想马上来一碗米饭！ 鸡蛋和牡蛎组合在一起，鲜上加鲜，一口下去，不仅胃口大开，就连眉毛都要鲜掉了呢！这样简单又美味的菜，不多说，学！

酸辣脆爽 ！酸辣白菜！

2022年03月07日

在日常生活中，最常见的菜莫过于这些萝卜白菜了，都是我们从小到大吃的最多的菜了，记忆中小时候总是不喜欢吃白菜，尤其是白菜帮，只有在煮方便面的时候才会放一些白菜叶子，记得一次在餐馆里朋友点了这么一道酸辣白菜，当时端上桌的时候被那酸辣的香味瞬间迷着了， 忍不住吃了一口，然而一口下去就感觉很好吃，连白菜帮都炒的那么入味，渐渐的就也开始吃白菜帮了，这道菜也绝对是我春季低脂减脂菜的头道美味，丰富的纤维含量，可以吃好吃没吃的无压力，今天把这个好吃的酸辣白菜做法分享给大家，喜欢的可以尝试哦。

美到106岁！自己做民国第一夫人偏爱的抗老养颜美龄粥！

2022年03月06日

如果你问我粥有没有最适合春日且“凡尔赛”的吃法，那这一碗绝对就是了——美龄粥！ 美龄粥是南京的传统名菜，始创于民国时期，据说是民国第一夫人宋美龄非常喜欢的一款美容养生粥。美龄粥由豆浆、大米、糯米、燕麦、铁棍山药等食材做成，既清淡简朴，又营养丰富。 春饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳，可以保护心脑血管，延缓衰老，达到美容养颜的效果。山药也是好东西，补脾健胃，提高人体免疫力，有“神仙素食”之称。这几种食材都非常适合春天食用。

手工艾叶青团，不开裂不塌陷，细腻香甜，一口吃掉春天的味道！

2022年03月05日

如果有什么食物能够代表春天，青团一定榜上有名，碧绿的青团，看着赏心悦目，仿佛一口就能吃掉春天的味道。 青团是江南地区的传统小吃，采艾叶和糯米粉制成，加上各种馅料，清香扑鼻，甜而不腻。 入口香甜细腻，Q弹劲道，还带着清新绵长的艾草香，吃起来软糯中带着嚼劲 。 艾叶清香爽口，好像春节吃的所有油腻都能化解掉。 配上一口茶，两种清香在口鼻中盈盈环绕，让人不禁静下心来，慢慢感受时间和周围的一切，这真是身体和心灵上难得的双重享受。

春蒜苔炒鸡蛋

2022年03月04日

阳春三月，春天最美的时候，也是这个季节时令蔬菜最多的时候。绿油油的韭菜，香喷喷的香椿芽，简单一炒就好吃。当下新鲜的时令蔬菜还有蒜苔，应季上市，口感也是最好的时候，而且价格也相当实惠。每年这个时候，隔几天我就要买上一把蒜苔。拿来和鸡蛋搭配这么一炒，脆嫩爽口，味道极鲜，是一道很不错的春日下饭菜。

腌笃鲜的正宗做法！鲜香浓厚！清香脆嫩！

2022年03月04日

立春过后，最适宜享用春日时令鲜物。亲手煲制一锅丰腴鲜美的腌笃鲜，叩开温暖初春大门。 腌笃鲜，上海人笃信的美味。尽管它起源于徽州，却在这儿生根发芽。腌笃鲜三字各有含义，腌代表腌制的咸肉，笃代表小火煮炖，鲜代表新鲜的肉。相传这道菜原本叫做腌炖鲜，而左宗棠传入上海的时候，带着口音，错误地叫成了腌笃鲜。 ”腌笃鲜“这名字好听，尤其用上海话讲起来。三个字的音节都短短的，唇尖轻轻一滑动，带着上扬的音节，便叫出了这道菜的名字。读音这么的灵巧，和它厚重的味道成为反比，别有一番风味。