天冷一定要多喝萝卜丝牛肉汤

2023年12月21日

秋冬天气候干燥，用萝卜和牛肉搭配放在一起做，可以起到清热、去火的作用。 随着天气转冷，身体的活动也变少了，多吃少动容易产生腹胀、消化不良等问题，萝卜中富含的膳食纤维，能有效促进人体肠胃的蠕动，帮助消化。 牛肉营养丰富，补脾胃、强筋骨，它的味道鲜美，有着“肉中娇子”的美誉。

圣3分钟巧做可以吃的圣诞花环

2023年12月20日

人生是由一个又一个日子累加而成的。 而生活中的仪式感为每一个普通的日子和行动，赋予了特别的意义。 好的生活，需要一些仪式感。

牛排鲜嫩多汁的方法在这里

2023年12月15日

爱吃牛排的你，掌握这几个小技巧，在家自己煎好牛排的保姆级教程来了，摇身一变，成为居家版米其林大厨！ 要想煎制的牛排好吃美味多汁，有一个大前提，就是你的牛排必须是优质的，也就是买对牛肉，买对牛排！牛排的味道大多靠牛肉自身的品质决定。肉越好，做出来的牛排内部越是柔软浓郁。 买牛排我首先山姆，品类多，品质好，价格实惠～

肉桂苹果派，平安夜必备的应景甜点！

2023年12月05日

再过几天，就是圣诞节啦。每到这个节日，圣诞氛围就异常浓厚。除了圣诞树、圣诞老人和圣诞礼物，圣诞美食也很吸人眼球。 比如，用香料装饰的圣诞花环、热气腾腾的热红酒、香喷喷的肉桂卷、各种诱人的点心……其中，肉桂，则是出镜率极高的一种香料。 而肉桂与苹果的组合，也是备受欢迎的经典圣诞点心。肉桂粉独有的香气能将苹果的果味与甜蜜提升到极致，所以香甜温热的肉桂苹果派，是多数家庭增添圣诞氛围的首选甜点。

味增柠檬鳕鱼

2023年11月29日

鳕鱼怎么做？ 一起来看看 鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美。鳕鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病

保姆级教程！菠萝派这么做，想不好吃都难！

2023年11月25日

​每次路过卖菠萝的摊位，都会被空气中菠萝的清香吸引，酸酸甜甜，水分浓郁，不能忍了今天买两个黑钻菠萝做几个外皮酥脆，内馅酸甜的菠萝派。 真的是简单快手，而且菠萝的营养价值也很高，有丰富的维生素C。清香酸甜的菠萝果肉，一口酥的掉渣的黄金脆皮，一口入魂，说TA是菠萝的神仙吃法一点也不为过！！！这刚刚做好，孩子就直接炫了好几个！

又一道下饭神菜！葱烧大排

2023年11月24日

大排咸香微甜，让人充满食欲！小葱充分吸收汤汁和油水舀一勺再配上米饭，原汁原味，满满一大口！就连不吃葱的小孩子也根本停不下筷…… 有这道菜一定记得多蒸点米饭～

夏日少女心爆棚的草莓气泡水！

2023年06月12日

夏天到了，茶不思饭不想、郁郁寡欢没有食欲的日子也就到了，这个时候，是不是特别想来一瓶透心凉心飞扬的碳酸饮料，感觉打个饱嗝能够带着凉气呢。 可是身边的养生小仙女们都已经投身到了气泡水的阵营。我也赶快跟上大家的步伐，连续用了几天，那是真的"太香了”！ 使用的时候只要先往瓶子里倒入1升的饮用水，瓶子上有刻度线，让注水量一目了然。接着，再将匹配的气弹安装在上方的瓶盖中，轻轻压一压固定好位置。然后将喷嘴盖上，再拧一拧瓶盖，咕噜噜~5秒充气、20秒等待、再摇晃5秒，真的只要短短30秒的时间，一杯0脂/0糖/0卡/0添加的气泡水就诞生啦~ 是不是超级简单、超级方便呢？不用插电、不用电池，纯物理强压方式，就能将食品级二氧化碳直接溶于水中，使用完之后，只要轻轻一按，气弹就能自己弹出，就是让人这么省心。 天气越来越热，来一杯冰爽的草莓气泡水，可太爽了，赶快跟着我的视频做起来吧！ 

烤肉搭配气泡水！夏日清爽好滋味！

2023年06月12日

炎炎夏日，全靠烤肉气泡水续命！ 吃一口鲜香多汁的烤肉 喝上一杯冰镇的【菠萝青梅气泡水】 菠萝的清香和酒渍青梅的果香在嘴里就这么"炸开"，透心凉！! 不负好时光！快乐享不停！赶快跟着我的视频做起来吧◇

葱油蚕豆！春菜第一鲜！

2023年03月13日

春天“第一豆”——蚕豆它来啦！ 现在这个时候，正是蚕豆上市的季节，鲜嫩的蚕豆既粉又糯。蚕豆营养丰富，含有调节大脑和神经组织的重要成分钙，锌，锰，磷脂等，丰富的胆石碱，有增强记忆力和健脑作用，蚕豆中的钙有利于骨骼对钙的吸收与钙化。小孩子也可以经常食用，对于脑力劳动者来说，蚕豆也是很好的营养食物。

桂花红烧排骨

2023年03月12日

天气逐渐变暖，万物复苏，餐桌上不妨添道应季的桂花红烧排骨，让舌尖上充满春天的味道！

立春，该吃春饼了～

2023年02月04日

立春有吃春饼的习俗，寓意喜迎春季、祈盼丰收。 今天特意和大家分享一下春饼的做法。春饼，和一般的饼相比，它外形偏薄，口感柔软劲道，很适合用来卷菜或者卷肉。 ​常见的春饼有蒸也有烙的。制作方法不同，口感自然也不一样。烙出来的春饼，有嚼劲儿，还有一股面粉的焦香。蒸出来的春饼，则吃着更加柔润。 我今天做的是快手版，方法很简单，不用和面也不用揉面，非常省事。做好后口感筋道，张张薄如纸。 ​

香沙汤圆

2023年02月03日

藏在年味中的汤圆，这样做更有味，滚着香沙，美艳香糯，豆香迷人 把黄豆，干磨出碎末粉状的“香沙”，煮熟的汤圆在“香沙”里滚来滚去，于是粘粘的糯米丸子粘满了盈香扑鼻的“香沙”。

煮汤圆，用冷水还是热水？一秒教会你正确方法！

2023年02月03日

煮汤圆，用冷水还是热水？搞错了难免破皮露馅，教你正确方法～ 昨晚大家在聊煮汤圆的时候遇到的问题，汤圆容易破皮漏馅，尤其是漂亮的花式汤圆，文字汤圆等那皮啊馅啊跟汤汁混在一起。糊成惨案～ 汤圆到底怎么煮，才能煮得出店里卖的那样，口感软糯香甜，饱满圆润呢？今天一秒包教会包！ 1. 温水下锅 关于煮汤圆是要开水煮还是冷水煮的问题，网上一堆人争论不休，有人觉得要冷水煮，有人觉得要热水煮，其实，不管是冷水还是热水，其实都不对，最好是用温水煮（也就是照片3，锅内出现密集小气泡时候就可以） 2.搅动 下汤圆前 用筷子快速搅出一个漩涡，倒入汤圆，这样不容易沉底粘锅，这一步 非常关键。 3.文火煮汤圆 让锅内的水温保持在一定的温度，不要太沸腾，维持在一个适宜的温度，慢慢将汤圆温熟，这样受热均匀，温度才能传达至馅料，就不容易出现外熟内生的情况了，中间可以轻轻搅动一下锅内汤圆，汤圆漂浮起来，就说明煮熟了～ 学会以上三招，保管你煮出来的汤圆圆润可爱，软糯香甜不破皮，这样的汤圆吃起来才会拥有满满的幸福感，大家赶快试试吧！

香菇肉丝刀削面

2023年02月02日

我想，在冬季的时候，人们会更喜欢热腾腾的汤面、馄饨、杂粮粥之类的东西，既能暖胃又能让人舒服，又方便又快捷。我最爱的就是面了，汤面、拌面、炒面…… 中粮福临门，老家面馆，山西刀削风味挂面，中厚两边薄，一面品山西！ 匠心好面，从研发开始，结合山西面条风味特点研发，从麦源、面粉、工艺、刀型到面条口感，传承山西制面工艺，打造地道山西刀削风味拉面，倾心制作，品质好面，好吃又健康，中厚边薄，棱角分明，外滑内筋，软而不粘，耐煮易熟，越嚼越香！ 在家做道香菇肉丝刀削面，鲜香味美，特别的香，冷天来一碗吃完舒服！

新手也能做成功的酱牛肉！肉酥 筋软 味道香

2023年01月08日

记录一下小白做酱牛肉的过程和心得 使用的是被无数网友实践过的 小高姐三酱牛肉经典配方 在仔细研读了网友们翻车实录再进行实验 结果就是一次成功，相当有成就感 小高姐三酱牛肉原配方材料： 牛腱肉 1.4公斤 酱油 一杯 270克 花椒 一汤勺 5克 大料 4个 3克 桂皮 一根 3克 草果 一个 2克 香叶 4片 1克 陈皮 一片 2克 山楂 5个 3克 干辣椒 6个 5克 生姜一块 42克 洋葱 1/4个 60克 甜面酱 半杯 160克 豆腐乳 3 块 25克 盐 请调整盐的用量 

哇，0失败爆汁烤鸡！皮脆肉嫩，满口香！

2022年12月24日

苹果的馥郁之香 蜜汁的素甜之浓 烤鸡的香浓之味 三材相融 贵为苹果蜜汁烤鸡 如果说 “蒸”是夏日的主调 那么“烤”则是暖冬的美味之匙！ 。。。。。。 至此 苹果蜜汁烤鸡已大功告成 所谓： “苹”生难得几垂涎 果腹紫烟眉中回 蜜语几从八珍出 汁甜不忘数珍馐 烤鲜徊香齿颊留 鸡肥更有果蔬伴 希望在这个稍欠暖意的寒冬里 这道菜能给你们带来一丝暖意

入冬养生汤推荐，味道鲜美的黑牛肝菌炖鸡汤！

2022年12月05日

入冬养生汤推荐，味道鲜美的黑牛肝菌炖鸡汤！ 汪曾祺曾在《昆明的雨》中写到：“牛肝菌下来的时候，家家饭馆卖炒牛肝菌，连西南联大食堂的桌子上都可以有一碗。牛肝菌色如牛肝，滑、嫩、鲜、香，很好吃。 牛肝菌是林中菌类中功能齐全，食药兼用的珍品，牛肝菌富含多种氨基酸以及矿物质元素，《滇南本草》中曾记载，牛肝菌，气味微酸、辛，性平。主治清热解烦，养血和中。牛肝菌与松露、松茸、羊肚菌公认为世界四大菌王。 其实牛肝菌并不是单独的一种S菌类，而是有百个品种的庞大家族，可食用的有几十种，不少品种的牛肝菌，是属于有毒蘑菇。比如可以“见小人”的红网牛肝菌“见手青”。 按颜色分，常见可食用的有黄、白、黑三种颜色，其中黑牛肝菌较为稀有，比起其他种类的牛肝菌，口感会偏香脆一点。 食材珍贵，做法简单。 “高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式”，这句话放在鲜菌的身上尤其合适。 黑牛肝菌炖鸡汤： 黑牛肝菌和土鸡一起炖煮，咕嘟咕嘟，一个小时后，一道滋补又美味的牛肝菌炖鸡汤，就新鲜出炉啦。盐都来不及放就赶快尝一口这汤，天哪，这份鲜，完全让人欲罢不能～

【新鲜石斛炖西洋参龙骨汤】回味甘甜，鲜！

2022年11月26日

秋冬干燥，润燥养生汤上线! 在秋冬过渡的时节，适当饮些滋润的汤水，从内而外润透。特别是这款，清甜有回甘，那个鲜啊！

日式牛肉寿喜锅

2022年11月12日

这天真的是冷，晚上煮一小锅咸咸甜甜的寿喜烧再来一碗白米饭，边吃米饭边夹菜肉 再喝上一口微微汤嘴的热汤，完美～

黑鸡枞南瓜鸡腿闷饭

2022年11月03日

一道菜解决一顿饭的懒人餐，超赞的黑鸡枞南瓜鸡腿焖饭，简单方便全家都爱吃！ 南瓜鸡腿焖饭操作非常简单，主要是以米饭和鸡腿为主要食材，搭配一些蔬菜，放到电饭煲里焖，只需要焖饭的时间，就可以解决一顿饭，非常适合不想做饭的宝妈们，最重要的是除了做法简单，营养还十分丰富，完全不用担心不够人体日常摄入营养。

亲测，这个鸡肉丸子一样很Q弹哟！

2022年10月23日

自制美味鸡肉丸，健康营养，低脂又解馋，多吃也不怕胖 说到低脂又解馋的美味就要数鸡胸肉了，好像每个减肥的人都是要鸡胸肉来解馋的，鸡胸肉是饮食中常见的食物，富含蛋白质，易于被人体吸收。它还含有磷脂，为人体的正常生长和发育提供磷脂。这是一种低脂肪、低热量的食物，非常适合减肥的人士，即使是多吃也不用担心长胖

好喝到起飞的牛油果奶昔！一键解锁美味！

2022年10月21日

饥饿的时候怎么办？用这杯牛油果奶昔来拯救你。 口感绵滑细腻 、香甜可口，可以使人产生“饱的感觉”，直到下一餐。

在家做奥尔良烤翅，香嫩多汁，完爆KFC

2022年10月18日

空气炸锅买了只会做蛋挞是不是太浪费了？烤鱼、烤鸡.....这么多美食，不一一做起来，咱答应，咱的舌头也不答应吧~ 奥尔良的味道征服了太多人的味蕾，满满的烤翅香味，一口咬下去，肉汁在嘴里溢开，外酥里嫩，吃了一只还想再来下一只~鸡翅爱好者怎么能错过呢？

茄汁日本豆腐

2022年09月01日

日本豆腐是个极度爽滑鲜嫩的食物。在菜市场的豆腐摊或是超市里的食材区，真空包装的日本豆腐都能买到，也是老少咸宜的实惠食材了。今天咱们用超简单的做法做个超级下饭的茄汁系日本豆腐，酸甜口味，全家都爱。日本豆腐本身就是布灵布灵的感觉，所以我也一直把它当做菜场版的“布丁”，茄汁版的巨好吃