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2022-02-04 加入

研修生活的美食家

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排骨土豆炖宽粉!冬天炖一锅,多吃两碗饭

排骨土豆炖宽粉!冬天炖一锅,多吃两碗饭

2022年11月26日

老祖宗有句话“秋冬养阴,春夏养阳”,现在正逢寒冷的冬季,吃点暖和又能体高免疫力补充能量的是很不错的。 鲜香的排骨配上定西宽粉,根根宽粉吸足了肉汁,一筷子提起来,油润润的晶莹剔透,铺在雪白的米饭上——有饭有菜,有荤有素,有菜有肉,……不分菜系,无须章法,不必称量,就那样红红地炖在一起,简单,却是难以忘怀的家的味道

在家做糖炒栗子,香甜粉糯,简单易做!

在家做糖炒栗子,香甜粉糯,简单易做!

2022年11月25日

说起栗子,相信大家都吃过吧,那么你们在家做过吗? 今天我就把家庭版糖炒栗子的做法讲一下,我们不用准备很多食材,只要是准备好栗子和糖,油,水就可以,掌握好步骤,即使是新手,做出来的栗子个个开口,甚至栗子皮自动脱落!想吃栗子别再出去买了,掌握2大技巧,栗子个个开口,全家都爱吃!

入冬的温暖仪式,从这口鲜嫩猪肚鸡开始

入冬的温暖仪式,从这口鲜嫩猪肚鸡开始

2022年11月24日

足料足时 才能成就了这一锅绝妙鲜香的汤底 喝入喉咙后会回味出一丝鲜甜 真的太上头 煮好的鸡肉吃起来鲜甜不柴,肉质也很嫩 猪肚也是爽脆弹牙 丝毫没有腥味 让人越吃越上瘾! 一口鸡肉一口猪肚 这种味蕾上的幸福感 只有尝过才能知道!

保姆级教程 | 肉饭菜一锅出!咸香入味大满足~

保姆级教程 | 肉饭菜一锅出!咸香入味大满足~

2022年11月23日

「一锅出」,一道地道的东北美味。其快手方便的做法,也很好地符合东北人民爽朗干脆的性格。 豆角、土豆、排骨和卷子统统丢进锅中焖煮,揭开锅盖,收获一锅热气腾腾的大满足。豆角软而不烂,土豆入口即化,排骨咸香入味,而卷子也早已吸足汤汁,喧腾十足~一口菜一口卷子,哎呀妈,贼香!

红烧挪威青花鱼

红烧挪威青花鱼

2022年11月20日

挪威青花鱼又称为挪威鲭鱼,外观独特,背部有青黑色或深蓝色的条纹,身体为圆形和流线型,非常美丽。 由于青花鱼生活在寒冷水域,善于游泳,使得鱼肌肉紧致,脂肪含量也可高达30%,肉质紧实有弹性。鱼皮滑嫩,入口口感绝佳。 青花鱼不仅口感好,还含有丰富的营养成分。拥有20%-26%的珍贵鱼油(DHA和EPA),具有促进脑神经组织发育和维持良好机能的功效。 青花鱼也富含海洋ω-3脂肪酸,维生素B12,维生素D和碘,是满足健康饮食要求的完美食材。 红烧青花鱼:红烧的菜有不好吃的吗? 典型的中式做法,绝对是家里老人都会夸赞的一道菜,除了鲜美的鱼肉,这个汤汁拌饭也是一绝,一口,只要一口就能征服你的胃。

柠香无油烤挪威青花鱼

柠香无油烤挪威青花鱼

2022年11月20日

天气一冷下来,人对美食的渴望便愈加强烈。下饭神剧《孤独美食家》里,五叔对青花鱼(鲭鱼)有格外的偏爱:盐烤青花鱼、芝麻青花鱼,青花鱼三明治……隔着屏幕都馋到不行。 挪威青花鱼外观独特,表面呈醒目的蓝绿色,背部有不规则的虎皮斑纹,像海洋里一层层的蓝色波浪。因为天生没有鱼鳔,它只能片刻不歇的游动,以速度追逐洋流控制起伏,造就了青花鱼富有层次的鲜美口感和丰富的营养。 天气渐冷,想吃又怕长肉的集美们,我必须推荐这道满满果香的无油烤挪威青花鱼,入口鲜嫩多汁,鱼香满满,果香满满,回味更是清新清爽,一起来品尝这道美味吧

青花鱼牛油果三明治

青花鱼牛油果三明治

2022年11月20日

青花鱼的肉质口感紧致, 搭配它丰沛的油脂, 在肥瘦之间达到了理想的平衡。 采用烤或煎制这样简便的烹饪方式, 即可完美呈现挪威青花鱼的滋味, 今天做了挪威青花牛油果三明治,煎过的青花鱼,肉质鲜美,丰富的肉汁沁入三明治面包中,鱼香弥漫,感受鲜香在唇齿间回荡~

薯泥挪威青花鱼开放三明治

薯泥挪威青花鱼开放三明治

2022年11月20日

薯泥挪威青花鱼开放三明超级诱人的“秘密” 就是抹上又多又厚的紫薯泥 简单食材的多种搭配 让馅的层次感也更丰富 煎好的青花鱼外皮香酥,鲜美多汁 只是看着就给人满满的诱惑力 高级感十足,食欲也满分~

挪威青花鱼暖沙拉

挪威青花鱼暖沙拉

2022年11月20日

今天的西安阳光格外好,给人有种在春天的错觉,一件卫衣一个马夹在小区闲逛。看着孩子们跑着闹着,她们手里拿着的小零食居然撩拨到我的味蕾,我明明才吃过午饭不久啊~ 的确这就是冬天,是一个需要吃好,还得好吃的季节! 逛到小区门口超市,买了南瓜,红薯 ,香菇……,打开LG冰箱拿出全家都爱的挪威青花鱼,蔬菜切块,调味先进烤箱,青花鱼改刀香煎,挪威青花鱼肉质紧实纯净,鱼油丰富,简单煎制口感极其鲜美丰盈,独特风味溢满舌尖~,搭配烤好的什锦蔬菜,颜值满满!健康满满!

无油葱香烤挪威青花鱼

无油葱香烤挪威青花鱼

2022年11月20日

好的食材往往只需要简单的烹调 无油葱香烤挪威青花鱼 油脂丰盈,鲜香细嫩,巨好吃!! 挪威青花鱼是一条非常励志的鱼,因为天生没有鱼鳔,它只能片刻不歇的游动,以速度追逐洋流控制起伏,一条青花鱼一年要游10000多公里,从不停歇。一生不停的快速游动造就了青花鱼富有层次的鲜美口感和丰富的营养。       简单腌制,就可以进烤箱(空气炸锅),沉浸式聆听烤箱内油脂发出的“滋滋”美味。 被加热的青花鱼鱼脂发出“滋啦滋啦“的鲜美的声音。加热后的鱼肉,外酥里嫩,表皮焦香酥脆,肉质鲜嫩厚实。还可以挤上少许柠檬汁,鱼香四溢,配着蔬菜沙拉,格外爽口!

韩式辣炖青花鱼

韩式辣炖青花鱼

2022年11月19日

韩式辣炖挪威青花鱼,从深海到舌尖的美味! 寒冷的冬天,抱上一碗热乎乎的辣炖挪威青花鱼~喝那么一口,真是从胃温暖到了心。 韩式辣炖挪威青花鱼,清淡不油腻,食材丰富且汤汁鲜美。不管什么时候喝上一口辣鱼汤,暖和开胃,都会让人食指大动。

青花鱼烘蛋

青花鱼烘蛋

2022年11月18日

挪威青花鱼烘蛋,从深海到舌尖的美味! 有时候我们以为理想的生活离我们很远,要挣到很多的钱,要获得很多的爱,才能满足,才会幸福。其实不然,有时候,拥有忙中的闲暇,拥有品尝美味的味觉,拥有珍爱自己的能力,就是平凡生活中的幸福。 而美食带来的幸福感,是最具体最实在的。有一些食物的味道源自记忆和情感,是家乡的味道,是亲人的味道。而有一些食物的味道源自好食材,不需要多么高超的烹饪技艺,就一个字,鲜。 今天做了挪威青花鱼烘蛋,食材使用丰富,营养搭配全面,特别是煎过的青花鱼,肉质细嫩,口味鲜美,每次吃这道青花鱼都能唤醒对美食的欲望,鱼香弥漫,感受鲜香在唇齿间回荡~


羊肉白菜粉丝煲,开胃解馋又滋补

羊肉白菜粉丝煲,开胃解馋又滋补

2022年11月17日

冬季的时候适当吃一些羊肉是很有好处的。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷。 寒冷的冬季,没有比一锅热腾腾的白菜羊肉粉丝煲更能让人瞬间感到温暖的了。 学会自己在家里做,就可以给家人带来放心的美味,温暖整个寒冬。

白菜粉丝煲

白菜粉丝煲

2022年11月14日

今天要用白菜,粉丝,煎蛋,蟹棒搭配起来跟大家分享一道美食,做出来之后口味非常鲜美清爽,很适合在比较寒冷的冬天吃。吃上一口热乎乎的白菜粉丝煲,全身都会感觉特别温暖!

韩式泡菜牛肉锅

韩式泡菜牛肉锅

2022年11月13日

每次看韩剧都特馋里面的各种美食,看起来韩餐都好简单,特别适合上班族,下班回家随便煮上一大锅,一锅端,汤汁拌饭贼香贼下饭~真是超满足超治愈满满的幸福感~厨房小白都可以做的哟~~赶紧试一试~

日式牛肉寿喜锅

日式牛肉寿喜锅

2022年11月12日

这天真的是冷,晚上煮一小锅咸咸甜甜的寿喜烧再来一碗白米饭,边吃米饭边夹菜肉 再喝上一口微微汤嘴的热汤,完美~

黑鸡枞南瓜鸡腿闷饭

黑鸡枞南瓜鸡腿闷饭

2022年11月03日

一道菜解决一顿饭的懒人餐,超赞的黑鸡枞南瓜鸡腿焖饭,简单方便全家都爱吃! 南瓜鸡腿焖饭操作非常简单,主要是以米饭和鸡腿为主要食材,搭配一些蔬菜,放到电饭煲里焖,只需要焖饭的时间,就可以解决一顿饭,非常适合不想做饭的宝妈们,最重要的是除了做法简单,营养还十分丰富,完全不用担心不够人体日常摄入营养。

松茸土鸡汤|持久弥香,暖心暖胃

松茸土鸡汤|持久弥香,暖心暖胃

2022年10月29日

渐凉的天气没有什么比一碗热汤更暖人心。 松茸鸡汤,我用了在秦岭散养的土鸡,全身肌肉发达紧致,肉质格外鲜美,养足一年,用来炖汤滋味极佳。将“德添”的野生松茸和土鸡一同慢炖,鸡汤和松茸的混合香气直扑鼻腔,慢炖的鸡汤清亮见底,上面飘着一层金光闪烁的鸡油。 盛上一碗凑近一闻,松茸的香味回荡在鸡汤表面,喝上一口,一股霸道的鲜味瞬间占领口腔各个角落,是久违的鲜味,忍不住摸一摸眉毛,感叹一句:眉毛也要鲜得落下来了。

亲测,这个鸡肉丸子一样很Q弹哟!

亲测,这个鸡肉丸子一样很Q弹哟!

2022年10月23日

自制美味鸡肉丸,健康营养,低脂又解馋,多吃也不怕胖 说到低脂又解馋的美味就要数鸡胸肉了,好像每个减肥的人都是要鸡胸肉来解馋的,鸡胸肉是饮食中常见的食物,富含蛋白质,易于被人体吸收。它还含有磷脂,为人体的正常生长和发育提供磷脂。这是一种低脂肪、低热量的食物,非常适合减肥的人士,即使是多吃也不用担心长胖

超可口彩蔬鸡肉串,好吃不长肉,撸串必备!

超可口彩蔬鸡肉串,好吃不长肉,撸串必备!

2022年10月21日

超可口彩椒鸡肉串,小好吃不长肉,撸串必备! 鸡肉这种高蛋白低脂肪的食物就特别适合做串儿,再搭配维生素丰富的彩椒,五彩缤纷的,既好看又健康。 特别是用咱们的 摩飞双拼桶空气炸锅,健康无油烟,做法也简单,还卫生,很适合大家在家自制,一起做起来吧!

好喝到起飞的牛油果奶昔!一键解锁美味!

好喝到起飞的牛油果奶昔!一键解锁美味!

2022年10月21日

饥饿的时候怎么办?用这杯牛油果奶昔来拯救你。 口感绵滑细腻 、香甜可口,可以使人产生“饱的感觉”,直到下一餐。

冬日喝汤,还得这锅菌菇鸡汤!

冬日喝汤,还得这锅菌菇鸡汤!

2022年10月20日

最近天冷,在家连着煲了几回菌菇鸡汤,特别暖特别鲜,太享受了。 用菌汤炖完的鸡肉,连骨头都是菌子的香气…… 整个汤包由六种地道菌菇配制,食材讲究又丰盛。 香菇负责香、姬松茸透着鲜、鹿茸菇弹牙爽口再加上头牌羊肚菌,还有能化腐朽为神奇的竹荪,最后再用艳丽的虫草花丰富感官体验。 在这萧瑟的冷空气里,喝上一碗菌菇鸡汤,整个人从里到外被鲜到,被温暖到。 特别是说话年底了,家人朋友聚餐多,这锅鲜汤,食材丰盛,却简单易煮,绝对的秀外慧中,十分撑台面,后厨有它,真有以一当十的神勇。

减脂也可以吃的空气炸锅版低卡烧烤,巨解馋

减脂也可以吃的空气炸锅版低卡烧烤,巨解馋

2022年10月20日

有小伙伴问我减脂期想吃烧烤怎么办?今天就用摩飞双拼桶空气炸锅,做了一盘低脂低卡的烧烤分享出来,味道超赞的,好吃不胖,太解馋过瘾了

芝士酥皮大虾!一口酥松,Q弹拉丝!

芝士酥皮大虾!一口酥松,Q弹拉丝!

2022年10月19日

有摩飞双拼桶空气炸锅 ,健康无油烟,有手抓饼,做法也变得超级简单,无需揉面不用开酥,把虾仁和芝士铺在手抓饼上,一卷一烤就好。不过最好在表皮涂一层蛋黄液,更加金黄诱人,烘烤后还带着浓郁的蛋香。 层层酥脆,中间的虾仁Q弹,芝士拉丝,钙质、蛋白质、碳水都有了,一口营养满满,做早餐和下午茶都很适合哦!

在家做奥尔良烤翅,香嫩多汁,完爆KFC

在家做奥尔良烤翅,香嫩多汁,完爆KFC

2022年10月18日

空气炸锅买了只会做蛋挞是不是太浪费了?烤鱼、烤鸡.....这么多美食,不一一做起来,咱答应,咱的舌头也不答应吧~ 奥尔良的味道征服了太多人的味蕾,满满的烤翅香味,一口咬下去,肉汁在嘴里溢开,外酥里嫩,吃了一只还想再来下一只~鸡翅爱好者怎么能错过呢?

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