在众多耀眼的生猛海鲜中，贻贝之缄默如文静的邻家女孩，但又常能给人以甜美和惊喜，让你永远无法对它视而不见。这道酒香贻贝，啖一粒贻贝，抿一口干白葡萄酒，想念大海的时候，吃吃贻贝......白葡萄酒的天然清香盖过了贻贝原有的腥味，肥厚的贝肉和入口的干白葡萄酒合二为一，挑逗着你的味蕾和食欲。
贻贝和白葡萄酒的搭配让法国人固执地坚持了很多年。有人评价它是“最接近大海的鲜美味”！今天咱们也可以在家轻松烹饪享受这道佳肴。
这个春天，真好～
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这个菜很简单，重点在贻贝品质上 选用好品质贻贝，怎么做都好吃
