桂花红烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  准备新鲜蚕豆，排骨，桂花红烧酱

• 步骤 2：

  排骨洗净加冷水，葱姜，料酒小火焯烫

• 步骤 3：

  水开，撇去浮沫

• 步骤 4：

  炒锅倒油，放葱姜，排骨炒到表面微黄

• 步骤 5：

  到入红烧汁和开水小火炖25分钟左右

• 步骤 6：

  蚕豆洗净，控水备用

• 步骤 7：

  炒锅倒油，放香葱碎，炒葱油

• 步骤 8：

  倒入蚕豆，炒变色

• 步骤 9：

  加盐糖，开水焖炖2,3分钟

• 步骤 10：

  出锅撒香葱碎即好

• 步骤 11：

  此刻排骨刚好炖好，大火收汁即好

• 步骤 12：

  撒些干桂花更为美味