2019-01-07 加入
喜欢制作,可暂时忘却烦扰,静下心来享受这个过程,也很喜欢跟家人一起在餐桌上的欢声笑语~每道菜都有一个故事,每道菜都能品味到一种心情,充满电后再继续前行,因为生活总要继续,明天也许会有新的惊喜~(ps:上班族麻麻一枚,家有挑食的小神兽,被练出来的厨艺,不定时更新菜谱的楼主~喜欢美食的可以一起学习哦~)
秋天的第一杯奶茶
2021年10月15日
自制的奶茶很浓稠,没有很多添加剂,喝完舌头也没有涩味,做法也很简单,快点来煮秋天的第一杯奶茶吧~
万能辣椒酱(自制)
天气转凉,入秋啦~食欲都开始变好了,同事是柳州的,经常带来各种老家自制的辣椒酱,终于忍不住自己炒了一盆,简单容易操作,自己炒的也放心,炒好的酱配啥都好吃~
红烧猪蹄-Q谈软糯的简易做法
2021年10月10日
对于嫌弃吃肉容易塞牙的老人和小孩来说,红烧猪蹄是最爱的菜谱之一,高压锅一锅端再收个汁,完美开吃,高压锅压的时间火候掌控好,可以Q弹好咬也不会很肥腻,成品好吃到舔手,有时间一起来制作吧~
香葱鸡蛋
2021年10月08日
不吃香葱配菜,却吃香葱鸡蛋的小朋友,发现鸡蛋的新吃法,小朋友超级喜欢~只需要两个步骤就可以完成~
苦瓜炒鸡蛋
2021年10月07日
国庆假期即将结束,今年的南方还是一如既往的炎热,炒根苦瓜清清火~简单操作,几分钟的时间即可开吃~快点做起来吧~
梅菜扣肉(含炸扣肉做法)
2021年09月25日
猪肉大降价,下班逛菜市,老板说下午刚杀的猪,见确实还蛮新鲜的,12块钱一斤,本来只想买个两斤,结果老板说炸一锅才那么点浪费油,于是又割了三斤多(像不要钱一样,肉疼~)单是炸就花了2个半小时,煮又花了半个小时,想吃扣肉果然还是挺费事,看到出锅的那一刻,爱了~
肉沫粉丝(快手家常菜)
2021年09月06日
冰箱库存只剩一颗油麦菜,一小碗前一夜腌制好的肉,想起来还有粉丝,随便炒炒又是一餐,荤素搭配,小朋友也很喜欢,哈哈~
自制酸笋+6道美味配菜
夏天竹笋大量上市,趁着季节泡上一罐,简单健康,清炒或搭配五花肉/鸭肉/田螺鸭脚/牛肉鸡肉等等,都很不错,一罐也可以吃好久~一起来学习吧~
糖渍李子,停不下来的脆口零食,不一样的味蕾体验
2021年05月21日
李子吃法特别多,即食版椒盐李子,发现了一个糖渍的版本,吃了一次就爱上了,这是弄的第三次了,趁着李子还青脆的时候搞起来~酸酸甜甜,夏天超级解腻~
古早蛋糕,蓬松绵柔
2021年05月11日
古早蛋糕比较细腻,入口绵柔,因为不粘口,这个口感的蛋糕使得平时只吃奶油不吃蛋糕胚的小朋友也是很喜欢,还能吃几块。搭配上奶油和水果,就成为不错的下午茶啦~蛋糕的制作真的很需要耐心,工具也很重要哦~
百香果酒
2021年04月25日
在樱桃大量上市的季节,本来想着泡些樱桃酒平时聚会喝,当时买樱桃的时候发现旁边有卖百香果的,想着是不是也可以泡酒,十块钱三斤,所以便安排上了~家人喝了之后觉得还不错,平时也很忙,所以这个菜谱发出的时候已经是泡的第二轮了,也已泡了一个多月了,装好小玻璃瓶的是第一次泡的,颜值也很高~
自制豆浆
2021年04月24日
外面买的豆浆有很多添加剂,虽然比较麻烦一些,也有现成的豆浆机,但是家人还是比较喜欢滤掉渣再煮的豆浆,因为滤掉了豆渣,所以喝起来口感很好不粘喉~配上油条,很满足~有时间可以给家人做一下哦~
椒盐李子
2021年04月21日
4月李子纷纷上市啦,路过酸嘢摊忍不住咽口水了,买了一盒李子,店家还配有椒盐,不到10分钟就可以解馋啦~