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步骤 1:
将300g白巧克力隔水加热融化
步骤 2:
加入20g黄油搅拌均匀
步骤 3:
筛入8g抹茶粉,快速搅拌均匀
步骤 4:
加入100g淡奶油,搅拌均匀
步骤 5:
模具中放上油纸防粘,倒入模具,冷藏2小时
步骤 6:
冷藏2小时后取出,撕掉油纸
步骤 7:
表面筛上适量抹茶粉
1、抹茶粉不要放太多哦,会有些苦的哦
2、抹茶粉可以同比换成可可粉,草莓粉等,口感也都很不戳的哦
3、可以选择任意自己喜欢的模具,切成适合的大小,送人也是很不错
4、低温储存,尽快食用