可乐鸡翅

2023年12月08日

其实做这道菜是本人有点馋可乐鸡翅了，所以在逛市场的的时候看着挺好，所以就买了。 同时因为参加太太乐厂家的活动 是鸡汁试用，但邮寄过来的还有一瓶料酒，从来没用，所以试试，果然是不一样的，他家的料酒是纯黄酒的成分，这样我也省去了额外卖黄酒的钱，而且去腥的效果极好。

烧茄子

2023年12月08日

很喜欢饭店做的肉沫茄子，都是用紫茄子这么做，多了一道夹肉的工序。 今天家里没有肉了，就简单的改成了素板的烧茄子。 虽然是素烧 但味道一点也不会差。

醉卤炝拌毛蚶

2023年11月24日

这道菜的灵感来自于小时候与母亲在一起的时光。 以前因为毛蚶非常便宜，所以母亲经常买回来煮着吃直接吃，或者稍微拌一下。 反而长大后就很少在吃它了，今天出去买菜，路过海鲜摊，看着这个毛蚶，个头大，而且价格也不高，加上有点想念母亲的味道了，就顺便买了一些。 正好家里有珍选新出的这款醉卤捞汁，所以做一下创新的吃法，结果成品还不错。 毛蚶里经过珍选醉卤捞汁的腌制，有一股淡淡的酒香和鲜甜的味道，加配耗油、白醋、芥末和辣椒油的调和，让毛蚶的味道层次分明，酸甜适度，鲜甜香辣，口感适中，非常适合制作成小酒的搭档。 喜欢的小伙伴可以一起做起来，简单方便，还好吃

健康减脂蔬菜沙拉

2023年06月05日

夏天一步一步的已经来临了。 自己在有意无意的减脂减肥，赶上珍选捞汁有活动期，所以就用这道减脂餐的配合，出了一道适合的蔬菜沙拉，及裹腹，又好吃。 吃的同时，也要适当运动，这样才会有效的保持身体的年费成果。

幸福的小仔糕

2023年06月04日

很喜欢西点店里的可爱小仔蛋糕，看上去布灵布灵的可爱。 赶上前一阵朱先生买回了一台小小的卡通糕点的早餐机 ，我一直就跃跃欲试了。 今天是周日，正好大显身手。 在豆果的美国开心果活动的作业也还没有完成，借着这个早餐机正好给完成了。 这个开心果真的很不错，粒粒饱满，口感酥脆，用它研磨出的开心果粉，非常的香。 把它添加到我的小仔糕里别有一番风味。 这款小蛋糕做法非常简单，而且抹茶和开心果的混合，也非常的搭调。 加上是低糖的配方，也是老少皆宜的零食。 在夏天悠闲的午后，一款这样的小糕仔，配上一杯冰冰的巧克力咖啡，妥妥的小资享受。 喜欢的小伙伴可以动起来了，好吃不等待。

老式无水坚果蛋糕(咖啡味)

2023年05月28日

小时候总是屁颠屁颠的拿着几斤面粉、几两油、几个鸡蛋，去蛋糕店，花上五元的手工费，做上满满一盆的蛋糕回家吃 。 在那个年代，能吃上这样的无水蛋糕，其实对于我们来说是一种奢侈品了，别说可以随时吃上。 说来也怪，随着年龄的增长，那儿时的记忆就越发的强烈，随着时代的进步，家庭烘焙也已经不再是梦想了。 偶尔的时候就会做一些解解馋，也赶上美国开心果在豆果上搞试吃申领的活动，我也就试着参与了，有幸申领成功。 正好用这个开心果，加上家里的咖啡液做一款咖啡味的坚果老式蛋糕，即有老式的传承，又有新的口味创新，让这老式的蛋糕更增加了一些新的的烙印，并可以继续传承下去。

捞汁蔬菜沙拉

2023年05月28日

夏天的脚步，已经光临了我们这个东北的小城。 每年的夏天我也都会嚷嚷减脂减重，但效果也不是很理想，究其原因是管不了自己的嘴想吃的太多。 也曾经试过自己调捞汁，或者买现成的油醋汁，但也不太理想。 这回参加豆果的活动，看珍选捞汁有活动，就抱着试试看的态度申请了，没想到我居然成功的申领了。 以前都是在超市中买它家小瓶包装的，回来都用水勾兑一下做捞拌，而今天用的是大瓶，不需要在省了，而且还是零脂的，对于我这样的人，又燃起了减肥的信念 我相信今年通过的努力，加上身体的锻炼，一定会突破自己的瓶颈的。 所以今天做了这个蔬菜沙拉，也是我减肥的开始，纪念一下吧，所以写了菜谱，希望能跟朋友们分享。 如果小伙伴们喜欢就收藏和动手做吧。加油

生煎煎饺

2021年04月19日

以前老是看别人做煎饺，从来没有做过。偶有一次去饭店吃饭，请教了饭店的厨师，教了这个方法。自己又试着做了几回，就想把这些分享出来给大家。吃饺子也可以用锅生煎噢，别有一番滋味。大家可以试一试。

甜品 | 冰糖银耳炖雪梨

2020年11月08日

冰糖银耳雪梨羹一道正宗传统的中式甜品。雪梨 润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 。枸杞有清肝补肾的功效，桂圆补气补血。三者结合清肺止咳化痰补气补血。梨在中医中的属性为凉性，枸杞桂圆属性为热性。三者结合凉热平衡。适合秋冬季节使用。

辣炒丹东肥蚬子

2020年04月22日

辣炒丹东肥蚬子，一道海鲜类的菜品。蚬子可以说是很常见的海鲜之一，但丹东的肥蚬子是丹东特有的特色海鲜。因丹东靠近由于中国丹东东港附近的海域养分充足，因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥，味道更鲜美。 以前我并不爱吃蚬子之类的东西，有一回去丹东的朋友家做客，男主人是丹东本地人，就用蒜蓉酱给我们炒了一个他们本地的丹东黄蚬子。当时一吃，那味道极鲜美。所以也照猫画虎的做了几回发现真的很不错所以就分享给大家。希望能喜欢。