酸汤黑鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、一条黑鱼处理干净备用

• 步骤 2：

  

  2、将鱼两面擦干

• 步骤 3：

  

  3、将黑鱼去头去骨片成鱼片

• 步骤 4：

  

  4、准备好一袋家乐酸汤肥牛

• 步骤 5：

  

  5、豆芽洗净备用

• 步骤 6：

  

  6、油菜洗净备用

• 步骤 7：

  

  7、口蘑切片备用

• 步骤 8：

  

  8、油菜热水汆烫后备用

• 步骤 9：

  

  9、豆芽汆烫备用

• 步骤 10：

  

  10、口蘑汆水备用

• 步骤 11：

  

  11、将汆好水的油菜、豆芽、口蘑沥水后放入容器中。

• 步骤 12：

  

  12、将酸汤肥牛中的辣椒取出，葱蒜切沫

• 步骤 13：

  

  13、锅中倒入油

• 步骤 14：

  

  14、将准备好的辣椒和蒜炝锅

• 步骤 15：

  

  15、倒入家乐酸汤肥牛料翻炒

• 步骤 16：

  

  16、加入800—1000毫升的水

• 步骤 17：

  

  17、将料和水融化至开锅

• 步骤 18：

  

  18、鱼提前用淀粉和料酒腌制一下

• 步骤 19：

  

  19、料汤开锅后下入腌制好的鱼肉

• 步骤 20：

  

  20、将鱼煮熟

• 步骤 21：

  

  21、将鱼捞出

• 步骤 22：

  

  22、放到有菜的容器里

• 步骤 23：

  

  23、将所有的汤倒入

• 步骤 24：

  

  21完成后摆盘上桌