前几天去哥哥嫂子家取东西，嫂子给我现摘了她家门前的青辣椒辣椒让我带回家。
正好可以做一道简单家常炒鸡蛋 ，拿出来分享给大家。
希望可以通过记录简单的饭菜来分享给大家幸福的记忆。
其实幸福很简单，就是一餐一饭的温暖。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
做这道主要就是掌握炒鸡蛋的火候，不要太过嫩，太嫩就没有感觉，也不能太老，太老就会糊掉。
其次就是只放食盐就好，不用再添加其它，这样更能突出青辣椒的清新，与鸡蛋的蛋蛋香。
