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第一做这道汤里的豆腐最好用水焯一下,这样豆腐口感会更好。第二,就是盐的投放量不要太多,因为浓汤宝里面有一些盐分,和鸡精的成分所以尽量少放,汤品的本味才会更好的体现。第三就是口蘑一定要用水汆,因为含草酸,凉水投净,口感才会更好。