烧茄子

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浏览 24429 收藏 670 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

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烧茄子的做法步骤

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小贴士

这道菜只要做的时候就是火候把控，要把茄子挞的两面都焦黄，熟透，这样浇汁才会更入味

豆豆熊箬竹 2023年12月08日发布
很喜欢饭店做的肉沫茄子，都是用紫茄子这么做，多了一道夹肉的工序。
今天家里没有肉了，就简单的改成了素板的烧茄子。
虽然是素烧 但味道一点也不会差。
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