家常菜—莴笋炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、莴笋去皮切段

• 步骤 2：

  

  2、切片

• 步骤 3：

  

  3、锅中放入清水

• 步骤 4：

  

  4、切好的莴笋装盘

• 步骤 5：

  

  5、水开后将切好的莴笋下锅

• 步骤 6：

  

  6、用热水汆烫一下即可

• 步骤 7：

  

  7、准备好一盆凉水

• 步骤 8：

  

  8、把烫好的莴苣片倒入凉水中

• 步骤 9：

  

  9、沥水备用

• 步骤 10：

  

  10、准备好50克牛肉

• 步骤 11：

  

  11、牛肉切丝

• 步骤 12：

  

  12、切好的牛肉放入料酒

• 步骤 13：

  

  13、放入淀粉

• 步骤 14：

  

  14、拌匀腌制5分钟

• 步骤 15：

  

  15、锅中放油

• 步骤 16：

  

  16、将腌制好的牛肉下锅滑炒

• 步骤 17：

  

  17、加入生抽

• 步骤 18：

  

  18、下入过水的莴笋翻炒

• 步骤 19：

  

  19、放入盐翻炒

• 步骤 20：

  

  20、最后放入鸡精调味

• 步骤 21：

  

  21、最后装盘上桌

• 步骤 22：

  

  22、夹一块尝尝看看好吃不⊙_⊙