节气养生 | 春分 | 春生汤

2021年03月19日

春分之日平分寒暑，一碗春汤平衡五脏。春分，是古人留给我们的一个时令，提醒我们调整身心与自然的平衡。在这个饱食厚味的世界，一口清汤的香美尤为珍贵。春分有春汤，五脏肺腑皆顺畅。一年自春，喝春汤，祈求身心平衡、家宅安宁。

节气养生｜惊蛰 防霾清润汤

2021年03月17日

雾霾天，养正气比什么都重要。希望大家能为自己和家人用这款汤提正气，提升免疫力。免疫力提高了，肺就强大了。再重的雾霾和沙尘暴也不需要担心了，大家一起来试试吧。

节气食养｜惊蛰 折耳根雪梨饮

2021年03月11日

古人称梨“百果之宗”，《本草纲目》记载“润燥止渴，清肺凉心”，小时候，春风来时咳嗽易发，母亲常常炖了冰糖雪梨化痰、理气、润肺，甜津津的梨水入喉，肿胀的嗓子舒服极了。 春季清淡进补，梓萱以折耳根搭配雪梨蒸煮，清热，降火，滋润，甜润汤汁驱散冬季淤积在体内的火气，又能清肺理气，让身体得到更好的舒展。

节气食养｜惊蛰 春鲜福袋

2021年03月04日

来一场舌尖上的春味之旅 萌萌小袋 收纳五福鲜蔬 元气之味 让肠胃沐浴春光

除夕年夜饭｜五福饺子

2021年02月07日

新春大吉 五福临门 剪一缕时光 镌刻成幸福的模样

除夕年夜饭｜年糕枣羹

2021年02月06日

年糕配上大枣 块块甘之如饴 尝一口 年味厚

除夕年夜饭 | 点菇成金

2021年02月05日

金灿灿的菇块儿 混着酸甜菠萝香 稠稠的 肉肉的 年的滋味也丰富起来

除夕年夜饭｜宝箱豆腐

2021年02月04日

开宝箱 福气来 有白菜豆腐的日子 里头尽是福气安康

除夕年夜饭｜糖果春卷

2021年02月03日

一家人的年味，在煎炒烹煮中，创造出不一样的年夜食单。 用团圆的味道，抒发浓浓爱意。土豆的糯加上春卷的脆，着实令人爱不释口。

除夕年夜饭｜响竹白菜

2021年02月02日

百菜不如白菜 白菜召唤百财 清白质朴，疗愈胃肠 吃出营养，吃出吉祥 有白菜豆腐的日子 里头尽是福气安康

除夕年夜饭｜紫气东来

2021年02月01日

一团艳阳 一缕烟霞 认真感受大自然的变化 创作餐食也是玩味色彩 紫薯美容润肠 用色彩烹出滋味 吃出祥瑞的寓意

除夕年夜饭｜藕香团圆

2021年01月31日

若愫年夜饭 每一叶蔬菜，每一颗果实 里面都蕴藏着真实的生活 一家人的年味 在煎炒烹煮中 创造出不一样的年夜食单 用团圆的味道 抒发浓浓爱意

除夕年夜饭｜脆萝胭脂

2021年01月30日

翻过日历 迎接新春 一家人，一餐饭 通过朴实的烹饪 祝愿美好的未来 若愫年夜饭 每一叶蔬菜，每一颗果实 里面都蕴藏着真实的生活 一缕烟霞 我们认真感受大自然的变化 创作餐食也是玩味色彩 萝卜益气清肺 用色彩烹出滋味 吃出祥瑞的寓意

节气食养｜立春 春饼

2021年01月30日

立春“咬春”，吃春卷、春饼是民间习俗。一个“咬”字，是一种心情，是国人特有的一种风俗。 古时称春卷为“春蚕”，《岁时广记》中说：“京师富贵人家造面蚕，名曰探官蚕。又因立春日做此，故又称探春蚕”。春天里，吃春卷要吃出扑面而来的春意。若愫将春卷改良，去除油炸油腻，让春意更新鲜。

节气食养 | 大寒 豆香拂金羹

2021年01月19日

大寒，二十四节气中的最后一个，天气寒冷到极点。 最盼望初晴的时刻，阳光照进来，想做些更温暖的事。 把心中的感受，通过食物表达出来，金色的南瓜，暖身的汤羹，和厨房里慢慢炖煮的炉火，灿烂中的一丝甜美，如阳光般，轻轻拂过味蕾.

节气食养 | 小寒饭

2021年01月04日

“大寒不冷小寒冷”。 小寒是一年中气温最低的节气。 小寒节气养生的重点在固肾、暖心、排寒湿。 一碗看似简单的小寒饭， 固肾气，补虚寒，去湿气，为你驱散冬日的寒冷。

节气食养 | 冬至什锦蔬菜高汤

2020年12月21日

冬至这一天，阴极阳生， 此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效。 手工熬制的鲜美素高汤遵循传统，固守“好味+滋补”的冬季饮食之根本，倡导用真实的食物，来烹制营养的调味高汤。 冷冻成块，使用方便，适合清炒、红烧、炖汤等家常菜品的烹制。 既能提升菜肴的鲜香口感，又能满足秋冬蔬食进补的营养需求。

节气食养|清蒸白玉酿

2020年11月18日

入了秋冬，家家离不开的就是萝卜与白菜。萝卜“熟食甘似芋，生荐脆如梨”。萝卜配蘑菇，抵御寒冬的最好滋养。

节气食养|清汤蒸芜菁

2020年11月14日

秋尽时，冬就来了。 十月萝卜赛人参， 用饮食平衡阴阳， 进补正当时。

虫草香菇根

2020年10月28日

虽是拙朴的表象，却有迷人的风味，那些一直被忽略的食材，同样有滋养生命的底气。

节气食养｜重阳糕

2020年10月25日

霜华知秋，重阳糕暖 时光且慢，陪伴且长。 蒸糕出锅，糯香满溢，第一块盛给家中老人。 一起吃甜甜的食物， 时间会莫名的变慢， 将陪伴一点点拉长，这或许就是家庭食事的要义。

习惯丢掉，其实好吃——杂蔬根渍物

2020年10月24日

日常生活中，你是否有这样的习惯？在清洗和烹饪食材时，下意识地分出了“能吃”和“丢掉”的部分，比如蔬菜的根部，或者外形不好看的地方，只因为多年的习惯，那些有营养的食材，一直没有被完整地端上餐桌。 若愫将曾经在烹饪中丢掉的部分食材，重新应用在日常料理中，它们不仅营养丰富，味道也与正常的果蔬没差，通过富有创意的烹饪，那些曾被嫌弃的食材，得到了第二次的生命。

还给果蔬，一个全貌——菠菜根玉米面小窝头

2020年10月21日

对美食真正的热爱，不一定要尝遍世界，但可以更完整地接近每一种食物的全貌，使其完成最好的价值。梓萱常说，在我们的一日三餐中，每种食物都经历了顽强的生长，适应季节，体会风雨，带着力量来到了餐桌，因为成长的来之不易，每一种食材都值得被好好对待。

节气食养 | 梨香无花果饮

2020年09月15日

九月，无花果成熟， 一颗颗绿色小陀螺， 蓄积了整个夏天的阳光雨露， 化作酸酸甜甜的粉红色汁液， 色泽饱满，汁多味甜。 无花果，清肺热，润秋燥， 香甜汁液可疏通身体淤滞， 在渐凉的天气里， 唤醒肠胃的能量， 人们习惯了将无花果生食， 却不知煮汤更为温润滋养。 青梨穿青衣， 汁水甜如蜜。 梨子看似平淡， 却是秋日离不开的甜酸滋味。 梓萱说， 秋燥不是多喝水就能解决的， 要将水转化成为体内的津液， 燥气才能真正的化解， 青梨润燥， 入汤熬煮香气更浓。

节气食养 | 醋渍彩虹时蔬

2020年06月02日

以时令鲜味， 搭配有机真味， 樱桃果醋、蓝莓果醋、青梅果醋， 天然，有机，健康， 用果醋腌渍时蔬、凉拌沙拉， 为夏日带来舌尖的甜酸清凉。