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步骤 1:
卷心菜根、西兰花根、胡萝卜根洗净切片;辣椒根、香菜根洗净切片。
步骤 2:
锅内加水,放入花椒煮开,放凉备用。
步骤 3:
菜根放盐,腌制半小时后用清水洗净。
步骤 4:
控干水分,倒入密封罐,加盐、糖、果蔬粉。
步骤 5:
倒入花椒水,静置两天即可食用。
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