大寒,二十四节气中的最后一个,天气寒冷到极点。 最盼望初晴的时刻,阳光照进来,想做些更温暖的事。
把心中的感受,通过食物表达出来,金色的南瓜,暖身的汤羹,和厨房里慢慢炖煮的炉火,灿烂中的一丝甜美,如阳光般,轻轻拂过味蕾.
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金色的南瓜,鲜香的豆腐,几乎百搭于所有的食材,简单又充盈的暖冬料理。
豆香拂金羹,是温柔的甜暖,也是家的味道。