还给果蔬，一个全貌——菠菜根玉米面小窝头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菠菜根焯水过凉，挤净水分切成细末。

• 步骤 2：

  

  菠菜根、黄豆粉、玉米粉混合。

• 步骤 3：

  

  加盐、小苏打、水，拌匀，和匀醒发。

• 步骤 4：

  

  将发好的面揉成圆形面团。

• 步骤 5：

  

  用大拇指在中间开窝，慢慢转动成窝头型。

• 步骤 6：

  

  放入蒸锅蒸20分钟即可。