把宫崎骏的夏天装进杯子

2023年07月24日

记录2023年的盛夏，把富有诗意的画留在杯子里吧。 需要注意的点： 1. 蓝柑冰块就是蓝柑糖浆和矿泉水结合后的产物，需要提前冷冻； 2. 绿色可以是青提或者是牛油果； 3. 没有糖浆的话直接兑雪碧。

芋泥仙草碗：神仙糖水！

2023年07月16日

这堆堆那煮煮，拼拼凑凑！一碗解暑的糖水就做好了。 仙草冻和芋泥是一定要备好的，强强联手的搭配。 我心中的冻冻top3：冰粉、仙草、布丁。 材料我极力推荐使用奶茶小料，甜度都已经按照标准给你了，这样会很省事，只需要加点冰牛奶就可以了。

季节：荔枝杨梅冰茶

2023年07月15日

听我的！一定要试试这个杨梅荔枝冰茶。 保留原汁原味，食材全部捣碎后得到的甘甜胜过一切，重要的是它够快，不需要煮开后再放凉。 颜色是自然得出的粉紫色。

咖啡&布丁布丁狗

2023年07月11日

把平时爱喝的咖啡，做成可以吃的咖啡牛奶布丁吧。 就几样食材，在家做就不怕添加剂了。而且做法简单，小朋友也可以自己尝试着做。 白色和黑色记得分开做，白色部分冷藏三个小时后再接着做咖啡冻部分。

营养的荷包蛋汤面

2023年07月10日

简单的荷包蛋汤面，宝宝早餐、第二天醒酒都好。只要你会煎蛋就可以做！ 对小朋友友好，大人吃的话一定要配上辣椒酱。 酱油使用的是太太乐特级酿造酱油，口味清淡。

抹茶芋泥酥饼：酥皮形态，曲奇外壳！

2023年06月30日

这次用制作曲奇的方式来做月饼，曲奇外壳包裹内馅，酥酥的月饼吃过一口就会爱上。 材料有点多，做法不复杂，如果你会做曲奇，那这款对你来说一定不难。 需要注意的点： 1. 内馅请选择油大水少的，否则烘烤出来的月饼会裂开或者口感不会很酥； 2. 内馅的做法请参考我之前发过的冰皮月饼，奶黄、芋泥和豆沙都是不错的； 3. 打发材料的时候一定记住，搅打顺滑就可以了，千万不要过度打发； 4. 鸡蛋和淡奶油选用常温的最好。

吃不腻的早餐：岩烧乳酪吐司！

2023年06月29日

偶尔也要来点不一样的早餐吧！ 这个岩烧吐司火了很久了，但我拖到今天才做…… 全身散发奶香味的吐司片。口感怎么形容呢？总之就是嫩的地方够嫩，脆的地方够脆。 这样好吃的早餐，变胖都愿意啦！

日式柚香盐曲烤三文鱼配时蔬

2023年06月28日

不论男孩子还是女孩子，总是逃不过每年夏天的露肉环节。 在这样燥热的天气里，过分的重油重盐或过分的清淡饮食都不可取。思虑之下，我发现了介于两者之间的低脂神仙食谱：日式柚香盐曲烤三文鱼配时蔬。 做好这道菜全靠家乐私厨酱-日式柚香盐曲烤三文鱼调味料。每袋脂肪含量只有0.4克，比一小杯低脂酸奶的脂肪含量还低。 十分钟就搞定，感觉获得了日料后厨的秘方,又快又万能,饭店味道说做就做! 这样越吃越瘦且超级美味的懒人食谱你难道还不心动吗？赶快跟我一起学起来吧～

烤三文鱼&拌时蔬

2023年06月26日

烤鱼和拌菜的结合体，配米饭吃刚好，全程没用一滴油，极致简单的鲜味，推荐给减肥期的小朋友们。 时蔬看着选吧，用自己喜欢的就行。

夏季易储存：香草磅蛋糕

2023年06月07日

十里飘香的小蛋糕，常温易储存小点心。 口感扎实，下午茶早餐都适用，一块管饱。 步骤繁琐但不难，一步一步做就能成。

夏日水果季：荔枝冰茶

2023年06月06日

这是一款几乎没有热量的快乐冰茶。天热了，希望每天都能有一杯不一样的饮料。 水果捣碎，放假雪克杯里shake shake就好了。 茶底我用的是茉莉花茶，喜欢甜的可适当加点糖浆。

喝了会变美的橙c美式

2023年06月05日

早晨唤醒第二弹：酸酸甜甜苦苦的橙c美式，比一般美式好喝太多。 原材料就是橙汁和浓缩，橙汁一定记得要用鲜榨果汁。 这款就比较适合夏天了，每天一杯也不麻烦。

西瓜柠檬气泡水

2023年06月04日

30°高温记得要好好吃西瓜啊！买到了喜欢的mini黄西瓜，搭上柠檬青桔，做一个足够甜的饮料。 没有另外加糖浆，西瓜蛮甜。饮品甜度三分左右。

青瓜气泡咖啡

2023年06月02日

每天一杯美式已经喝习惯了。 夏天一定要试试这个！透心凉的青瓜气泡美式。 这次加入了降火的青瓜和薄荷冰块（提前冻）。

青桔Mojito

2023年05月31日

成本不高的入门酒，自己在家也可以享受，甜美衬托清凉。 材料不多，薄荷叶、青桔、朗姆酒和糖浆。 邀请你来我家，今晚调酒给你喝呀。

桃桃西柚气泡水～

2023年05月30日

用夏日水果做一杯灵魂好喝的饮料，甜甜的汁水，一点也不输给外面卖的精致果茶。 需要提前准备西柚果汁冰块，冻冻可以自制也可以买。

去湿气的：泡菜饺子锅

2023年05月29日

最近几天都下雨，湿气重，到哪里都是黏糊糊的不舒服…… 看到红红辣辣的泡菜锅心情瞬间就好了，更重要的是能祛湿。 鱼饼，米肠，金针菇和豆腐是日常搭配，其实想加什么都可以。

桃桃茉莉气泡水～

2023年05月28日

夏天的桃子怎么都不够吃！ PS：本人偏爱水蜜桃，口感上爱吃脆桃。 水蜜桃不好保存，想把它保留在日常能喝的饮料里。 茉莉茶香混合着蜜桃果香，而且颜色调出来是我最爱的贝儿粉。 不推荐放糖，请仔细去品味两种味道。

超推荐：捞汁麻酱拌面！

2023年05月27日

该怎么跟大家推荐这个注入了灵魂又好吃的拌面呢？ 一连吃了两天，四顿都是它！ 秘诀主要靠这四点： 1. 宽面：有嚼劲的面； 2. 芝麻酱：香气较浓的那种； 3. 大蒜：能吃蒜的多加，不吃的也加； 4. 辣椒：辣的好吃。 这次用到的是图上的这款珍选捞汁，微辣偏甜口，跟芝麻酱搭配刚好。

桂花冻冻拿铁

2023年05月26日

普通的拿铁快喝腻了！ 虽然不是季节，但还是想跟大家推荐这款桂花拿铁～ 喜欢清爽风味的小朋友一定要试一试。 需要注意的点： 桂花冻记得提前制作～

狂吃：虾排咖喱饭

2023年05月25日

这是一道快手菜，几乎不需要调味就可以完成！ 口味偏清淡，推荐给家里的小朋友吃。 买来的虾滑粘上蛋液和面包糠，烤箱烤熟之后就是味道和样子都合格的虾排。 用土豆洋葱和胡萝卜熬一个浓稠的咖喱酱汁，这道菜也就完成的差不多了。

西瓜养乐多：夏天的气息

2023年05月24日

这是专属夏天的一口！ 偷拿了半个西瓜，取一小部分做饮料。 这次一下就买到了比较甜的西瓜，做饮料的时候不需要另外加糖浆。 西瓜冰镇最好吃，所以不要吝啬，杯子里一定多加冰块。

宫廷奶酥：蔓越莓“好柿花生”

2023年05月18日

入夏信号格拉满，小龙虾、水果、冰淇淋、各种花式点心……都是期待夏天的理由啊！享受风平浪静的闲暇，让自己试着“蔓”下来，有一个好心情比什么都重要。 这次还有美国蔓越莓助力记录全部制作过程，为我们留下“莓”好印记～ 在树荫下的凉亭喝茶小憩，给大家安排上这款宫廷风点心-好柿花生！ 里里外外全都是奶香奶香的。如黄油曲奇般酥脆的外皮，清甜饱满的奶黄蔓越莓馅，烤箱烤制过后是香味的提升与融合。食用前简单冷藏一下，你会发现不论是馅料还是外皮都更富有层次感，让人一想到就忍不住流口水。

奶酪小方：围在空调房里吃吧～

2023年01月25日

窝在空调房里吃的甜品～ 吃过这个以后多多少少有点嫌弃一般的奶油冰淇淋了……外层是雪媚娘的皮，里面是芝士冰淇淋馅儿。 做法还可以，不会很难，保质期也比较长，冷冻保存的话一个礼拜应该没什么问题。 需要注意的点： 1. 一般是用奶油奶酪做，我奢侈了一把，用的马斯卡彭芝士； 2. 先做芝士内馅儿，因为要冷冻至少半个小时等它冻硬才能进行下一步操作； 3. 外皮也一样，先蒸后放凉，放凉了差不多内馅儿就冻硬了； 4. 包的时候注意外皮擀开的面积要比你做的内馅大一圈，要正好包住内馅； 5. 包好以后不要立刻切块，继续冰箱冷冻一会会更好切。

酸汤豆腐煲：第一道开胃菜！

2023年01月13日

上桌的第一道菜永远是开胃的汤！以往都是酸辣汤充当老份子，今天带你做点不一样的。 酸汤豆腐煲，不会让你第一道就吃饱，还能起到开胃的作用。喜欢喝酸汤的小朋友赶快学起来，趁着过年露一手，因为真的很简单。 没有需要特别注意的点，备一点酸汤肥牛的料就可以了。