这是一碗一步搞定的油泼面！
珍选原味捞汁两大勺，省去中间的调味。配菜（豆芽、青菜）只需要开水汆烫。蒜末、辣椒面管够，再用热油一泼，一碗卖相、美味的油泼面即成。
虽算不上正宗，但胜在一个方便。
需要注意的点：
1.配菜随意，建议使用一点炒好的菜当做面码，会更香；
2.面使用手擀面、宽面，不推荐用细面；
3.油泼这一步不建议省，会香。
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捞汁油泼面收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 珍选原味捞汁 50ml
- 手擀面 1人份
- 青菜(灰灰菜) 1把
- 豆芽 1把
- 蒜末 2勺
- 辣椒面 2勺
- 白芝麻 适量
- 热油 适量
捞汁油泼面的做法步骤
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步骤 1：
1. 珍选捞汁一步到味。
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步骤 2：
2. 水开先煮蔬菜（青菜、绿豆芽）。
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步骤 3：
3. 煮熟后捞出过凉水备用。
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步骤 4：
4. 不换水，直接煮面，煮熟后过凉水备用。
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步骤 5：
5. 碗里倒入煮好的面条，青菜和绿豆芽。
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步骤 6：
6. 浇上珍选捞汁。
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步骤 7：
7. 顶部撒蒜末和辣椒粉。
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步骤 8：
8. 浇热油。
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步骤 9：
9. 拌匀再吃，好香的～
小贴士
不需要调味，捞汁浇上去就搞定了。
